Печенье с карамелью
- Печенье: -
- Коричневый сахар 160 г.
- Сливочное масло размягченное 113 г
- Соль 1/2 ч.л.
- Ванилин 1 ч.л.
- Ром по желанию 1/8 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Большое яйцо 1 шт.
- Мука 180 г.
- Карамельный топпинг: -
- Карамельные ириски 100 г.
- Миндальные пластинки ,к примеру 1/4 стакана
- Крупная соль -
- Или карамельный соус покупной- -
Разогреть духовку до 190 гр. Формочки мини на конфеты или мини кексы используем.Смажем сливочным маслом или просто выложим мини бумажные стаканчики.
Взбить вместе коричневый сахар ,сливочное масло,соль,ванилин.
Добавить разрыхлитель,яйца,взбить вместе, а затем муку добавим,перемешаем все вместе.
Заполним тестом стаканчики.Поставим в духовку на 8-10 мин.
В это время разрежем каждую ириску на 4 части, они должны быть мягкими.
Миндаль поставим в духовку на несколько минут подсушиться.
Достанем из духовки наше печенье и воткнем в каждое печенье по 3-4 кусочка ириски карамельной,миндаль и посолим крупной солью. Поставим обратно в духовку на время,чтоб карамель растопилась.Если используем готовый карамельный соус то его лучше послу выпекания сбрызнуть на печенья.
Дать остыть и пробуем и угощаемся. Всем вам теплой весны , доброжелательного настроя, любви и терпения.
...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тори
