Печеночные рулетики
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5510 раз
Вкусная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты
- Печень (говяжья, телячья, свиная) 400-500 г
- Яйца 1 шт
- Репчатый лук 1-2 шт.
- Мука или манка 2-3 ст. ложки
- Соль, черный перец по вкусу
- Сыр твердый или плавленный 100 г
- Майонез по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло для обжаривания
- Петрушка по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Печень и лук перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Добавить яйцо.
Шаг 2 из 6
Посолить и поперчить, всыпать муку.
Шаг 3 из 6
Хорошо перемешать и испечь на растительном масле небольшие блинчики.
Шаг 4 из 6
Сыр натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, майонез и измельченную петрушку. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Каждый блинчик смазать сырной массой, свернуть рулетом и разрезать на 3-4 части. Скрепить шпажками и выложить на блюдо.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень красиво !Вкусняшка!
21 апреля 2013 20:26
Ответить
Да, Тамарочка, вкусно!
21 апреля 2013 19:30
Ответить
Ленчик, так красиво! И конечно-же вкусно!
21 апреля 2013 18:05
Ответить
Бисквитный рулет с начинкой из айвы и сгущёнки
Люблю я айву и в виде варенья, и просто так... а тут решила применит ...
06.10.2016, 11:49
uliay
Рулет с клубникой
Сейчас разгар клубники, многие ее очень любят. Десерты с клубникой п ...
30.05.2016, 22:58
Tanufka12
Королевский пудинг
Вариант пудинга от Джейми Оливера! Свои изменения я указала в скобка ...
30.12.2013, 13:40
ОльгаЧ
Творожно-черничная запеканка с белковой шапочкой
Я предлагаю вам рецепт вкуснейшей творожной запеканки с добавлением ...
25.09.2015, 19:58
OdryParker
Яблочный клафутти
Вкусный яблочный десерт.
14.04.2014, 15:26
Тория
Яйца фаршированные творогом и оливками
Рецепт из категории "на скорую руку". Фаршированные яйца — это быстр ...
06.04.2014, 16:56
Тория
Яблочная шарлотка с малиной
Хочу предложить яблочно- малиновую шарлотку с незабываемым вкусом и ...
14.07.2021, 20:05
Julia21
Торт "Сакля" из микроволновки
Торт мгновенного исполнения, без заморочек и прикрас. Его сможет при ...
01.06.2013, 16:15
Deva
Торт « Кофе со сливками»
Давно вынашивала идею приготовить торт с выраженным кофейным вкусом. ...
16.11.2012, 16:17
Мила
Омлет с колбасками и шампиньоном
Омлет с колбасками и шампиньоном. Яйца с копчеными колбасками, гриба ...
17.04.2020, 20:21
lorik26