Цветная лапша из овощей по-корейски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8533 раз
Это блюдо понравится любителям корейских салатов. Пряно-остренькая, очень вкусная закуска, которую можно приготовить и на пикник.
Ингредиенты
- Кабачок 1/2 шт
- Морковь 1 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Соль, черный, красный перец по вкусу
- Растительное масло 1-2 ст. ложки
- Уксус 9 % 1 ч. ложка
- Чеснок 2-3 зубчика
- Сахар 1 ч. ложка
- Кориандр 1 щепотка
- Лук красный 1/4 часть
- Зелень по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Морковь, кабачок и перец порезать тонкими, длинными полосками обычным или специальным ножом. Выложить в сковороду с растительным маслом и припустить их, не жаря, только, чтобы они стали немного мягкими.
Шаг 2 из 5
Выложить в миску и остудить. Выдавить чеснок, посолить, поперчить, добавить кориандр.
Шаг 3 из 5
Влить уксус, добавить сахар, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 5
Лук нарезать тонкими небольшими кусочками, добавить к овощам. Еще раз хорошо перемешать, поставить в холодильник на 1-1,5 часа для пропитки. При подаче посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусненько, беру в закладочки!
27 апреля 2013 18:23
Ответить
Запеканка из лапши тунца и зел горошка
Быстрое семейное блюдо для ужина.
30.09.2013, 21:17
barska
Салат с тунцом
Салат из тунца готовится быстро, получается очень сытным и некалорий ...
16.03.2015, 21:04
bvlena
А-ля мимоза
Рецептов салатов огромное количество, а сейчас все больше популярнос ...
04.04.2020, 01:09
yulia1995
Теплый салат с тунцом и пастой
Средиземноморский салат -сытный и, в то же время, легкий. ...
07.04.2015, 08:58
bvlena
Салат с тунцом и пекинской капустой
Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления ...
23.02.2022, 16:01
sarina
Порционный салат из тунца с овощами
Предлагаю вам очень вкусный салат! Просто замечательное сочетание пр ...
25.09.2015, 01:34
lakshmi
Салат с тунцом и рисом
Очень аппетитный салатик)
16.01.2015, 09:54
Marina30
Салат из тунца с рисом и яйцом
Очень вкусный и сытный салат можно приготовить из тунца с рисом и я ...
14.08.2016, 23:58
lakshmi
Суп с рыбными шариками
Очень люблю рыбные супы, часто готовлю просто суп из консервированно ...
29.06.2015, 20:13
bvlena
Слоеный салат с тунцом и помидорами
Слоеный салат с тунцом и помидорами - это очень сытный, вкусный и со ...
16.11.2020, 08:35
Nadin 05