Семга запеченная с овощами в фольге.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 13223 раз
Нежная запеченная с овощами семга, просто тающая во рту и дразнящая ароматами. Что может быть лучше для романтического ужина! Попробуйте приготовить, не разочаруетесь!
Ингредиенты
- Семга 400гр
- Картофель 6шт
- Сельдерей корневой 1/2шт
- Лук 1шт
- Лимон 1шт
- Оливковое масло 4ст.ложки
- Соль, свежемолотая смесь перцев, итальянские травки по вкусу
Приготовление30-60 минут
Филе семги ( без хребтовой кости ) посолить, поперчить по вкусу, полить соком ½ лимона, положить в полиэтиленовый пакет мариноваться на 30мин.
Картофель почистить, разрезать на четвертинки, посолить, поперчить, посыпать итальянскими травками, добавить 2 ст.ложки оливкового масла, перемешать.
Лук порезать четвертькольцами, сельдерей соломкой, пассировать на оливковом масле до золотистого цвета.
На 2 слоя фольги длиной 40см выложить слой картофеля, половину лука с сельдереем.
Сверху положить кусок семга и несколько долек лимона.
Тщательно свернуть фольгу пакетиком, положить на противень и запекать в духовке 25-30мин при температуре 200 градусов.
Готовую семгу и овощи выложить на тарелку, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Картофель почистить, разрезать на четвертинки, посолить, поперчить, посыпать итальянскими травками, добавить 2 ст.ложки оливкового масла, перемешать.
Лук порезать четвертькольцами, сельдерей соломкой, пассировать на оливковом масле до золотистого цвета.
На 2 слоя фольги длиной 40см выложить слой картофеля, половину лука с сельдереем.
Сверху положить кусок семга и несколько долек лимона.
Тщательно свернуть фольгу пакетиком, положить на противень и запекать в духовке 25-30мин при температуре 200 градусов.
Готовую семгу и овощи выложить на тарелку, украсить зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вот только рыба и картофель не совместимы по питанию - лучше рыбу с овощами (баклажаны, капуста цветная или брокколи)
... и морковь можно
Это точно!