Дрожжевой сахарный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 8044 раз
Сочный сливочный пирог.
Ингредиенты
- Дрожжи пресованные 15 г
- Мука 250 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Ванильный сахар 15 г
- Сливки 20% 200 мл
- Для верха:сахар 100 г
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В молоко добавить ваниль и дрожжи, перемешать.
Добавить яйца и сливочное масло, хорошо перемешать.
Шаг 2 из 7
Просеять муку в тесто, перемешать, получается вязкая консистенция как на фото. Накрыть полотенцем и оставить на один час, тесто должно увеличится втрое.
Шаг 3 из 7
Вот так оно должно подойти.
Шаг 4 из 7
Тесто переложить в форму, оставить на 30 минут для подхода. В отдельной миске растереть руками сахар и сливочное масло в крошку,распределить ее по пирогу и поставить в духовку, разогретую до 180 гр на 35 минут.
Шаг 5 из 7
Затем достать и сверху на горячий пирог вылить сливки и выпекать еще 5-7 минут.
Шаг 6 из 7
Вот так.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, сдобный пирог!
27 июня 2013 20:36
Ответить
Дрожжевые ржаные оладьи с яблоком
Дрожжевые оладьи всегда «выигрывают» у содовых, ведь они пышнее и до ...
23.11.2015, 16:14
OdryParker
Пирожки с вареным сгущенным молоком
Воздушные, необыкновенно нежные и вкусные пирожки получаются из сдоб ...
28.02.2018, 13:28
Zoya7
Пирог с лососем
Основные продукты для блинного пирога - это рыба, творог и продукты ...
19.04.2014, 11:05
МарияС
Блины тонкие на молоке
Когда готовим блины мы ждём, что блины получатся тонкими с нежным вк ...
08.11.2020, 14:37
DolcheVita
Чесночные булочки
Ароматные чесночные булочки прекрасно подойдут к борщу, или просто с ...
28.01.2015, 13:52
тамара агапитова
Блины на молоке
Существует огромное множество рецептов блинов и я хочу познакомить в ...
28.02.2020, 18:05
Ellisa
Творожная пасха из молока "Нежность"
Восхитительный пасхальный десерт, нежнее я не пробовала! Готовится п ...
24.07.2019, 12:55
ОльгаЧ
Пирожки малыши с творогом
Меня этот рецепт булочек заинтересовал в первую очередь - формовкой. ...
14.06.2015, 14:32
lorik26
Блины с сосисками
Блины с сосисками. Блины можно готовить по своему проверенному рецеп ...
21.10.2018, 11:45
lorik26
Банановые блинчики
Невероятно вкусные банановые блинчики обязательно понравятся вашим д ...
18.12.2016, 16:47
lakshmi

mellorn