Готовим набор специй для маринада и запекания. Смешиваем маринад: 2 ст. л. растительного масла, по 1 ч. л. сладкой паприки, белого перца и порошка карри, 2 ч. л. соли, чили молотый или кайенский перец - по вкусу ( 1/4 ч. л.)
Шаг 2 из 5
Курочку помыть и обсушить, смазать снаружи и внутри, со всех сторон маринадом. Шейку заткнуть луковичкой.
Включить духовку на 180*С
Шаг 3 из 5
Пиво перелить в стеклянную баночку, добавить в пиво измельчённые чеснок и розмарин Водрузить птичку на банку с пивом, поставить на блюдо (форму для запекания)
Шаг 4 из 5
Отправить на полчаса позагорать в духовку. Сверху прикрываем цыпу фольгой, чтобы плечи не сгорели, и запекааем еще 30 минут.
Готово!
Вот такая красавица! Зовём голодных домочадцев, а соседи сами прибегут на запах!
Приятного всем аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
