Салат «Оливье» с ветчиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5362 раз
Один из вариантов приготовления классического салата "Оливье".
Ингредиенты
- Ветчина 300 гр
- Картофель отварной 5 шт
- Яйца вареные 6 шт
- Огурцы консервированные 6 шт
- Морковь отварная 1 шт
- Лук 1 шт
- Зеленый лук 8-10 перьев
- Горошек зеленый консервированный 150 гр
- Майонез 150-200 гр
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отвариваем яйца, чистим и режем кубиками.
Шаг 2 из 8
Картофель также нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 8
С ветчины снимаем пленку и режем на мелкие кубики.
Шаг 4 из 8
Соленые огурцы нарезаем квадратиками. Перед добавлением в салат необходимо их немного отжать, чтобы салат не получился жидким.
Шаг 5 из 8
Морковь чистим и режем кубиками.
Шаг 6 из 8
Белый и зеленый лук мелко нарезаем.
Шаг 7 из 8
Смешиваем все ингредиенты, добавляем горошек (без жидкости). Заправляем майонезом.
Готово!
Выкладываем в салатник, украшаем и подаем к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет