Салат Оливье с языком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4475 раз
Всеми любимый салат "Оливье" обязательный атрибут новогоднего стола. Но в нашей семье мы давно его не готовили к этому празднику. Сегодня эта традиция вернулась.
Ингредиенты
- Горошек зеленый 600 г.
- Картофель отварной (в мундире) 2-3 шт.
- Морковь (отварная) 1-2 шт.
- Яйцо перепелиное 10 шт.
- Язык говяжий 500 г.
- Огурец маринованный 4-5 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 250 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
За ранее отвариваем картофель, морковь и перепелиные яйца. Мелким кубиком нарезаем картофель и морковь.
Шаг 2 из 9
Очищаем перепелиные яйца
Шаг 3 из 9
Очищаем лук и маринованные огурцы. Нарезаем мелким кубиком и смешиваем.
Шаг 4 из 9
Нарезаем свежий огурец
Шаг 5 из 9
Язык также нарезаем кубиком.
Шаг 6 из 9
Отправляем все нарезанные овощи в глубокую емкость
Шаг 7 из 9
Добавляем майонез.
Шаг 8 из 9
Аккуратно перемешиваем.
Готово!
Приятного новогоднего аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
