Рисовые шарики с вишней и клюквенным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4417 раз
Невероятно вкусно и полезно! Понравится и взрослым, и деткам.
Ингредиенты
- Рис длиннозернистый 1/2 стакана
- Сахар 3 ст. ложки
- Сахарная пудра по вкусу
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Клюква 50 г
- Крахмал 1/2 ч. ложки
- Вяленая или сушеная вишня 50 г
- Вода для заправки риса - 25 мл, для соуса - 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Не промывать. Накрыть крышкой и дать остыть до теплого состояния. В 25 мл воды развести 1 ст.л. сахара, добавить лимонный сок. Заправить этой смесью рис. Добавить пудру сахарную по вкусу. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Сформировать мокрыми руками шарики, в середину каждого положить по 1 шт вишни.
Шаг 3 из 6
Если вишня сушеная - залить кипятком и дать размякнуть.
Шаг 4 из 6
Клюкву протереть через сито.
Шаг 5 из 6
Полученное пюре залить 150 мл воды, добавить 2 ст.л. сахара и крахмал, разведённый в 1 ч.л. воды. Довести до кипения. Полить полученным соусом рисовые шарики.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая красота и простота!
10 июня 2013 14:58
Ответить
Мясные тефтели
Мягкие и сочные тефтели с подливой. Так как времени на подготовку ух ...
07.06.2016, 23:06
Лара
Рис с цукини
Вкусный вариант гарнира рис с цукини. Для приготовления риса с цукин ...
24.08.2021, 13:28
Pearl
Турецкий пастуший суп
Этот суп не просто вкусный, он очень нежный и легкий, но в тоже врем ...
10.04.2014, 18:50
Oduvanchik
Плов на костре
Что может быть вкусней и ароматнее только что приготовленного плова, ...
30.08.2018, 11:56
lula85
Фаршированные перчики "Piquillos"
Оригинальная закуска - фаршированные перчики. Перцы у нас не простые ...
27.08.2015, 20:50
Zaha
Рис с грибами и сыром
Рисово-грибной гарнир. Вкусный и ароматный. ...
31.03.2013, 18:26
Татьяна Маражо
Рис с горошком
В моей семье к крупам относятся предвзято, а вот рис приготовленный ...
16.01.2016, 22:44
тамара агапитова
Салат с грибами
Вкусный и сытный салат.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Ленивые голубцы в мультиварке
Приготовить ленивые голубцы в мультиварке довольно просто, в результ ...
26.09.2016, 16:32
Мелена
Плов "Сказка Шахерезады"
Если Вы любите сладкий плов, то это рецепт для Вас! А если Вы совсем ...
05.08.2014, 08:51
ОльгаЧ