Ореховые «Жаворонки»

Понравился 0 поварам Просмотрен 4675 раз
фото рецепта: Ореховые «Жаворонки»
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Православная Церковь 22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календарю) празднует день Сорока мучеников Севастийских. В 313 году римляне пытались добиться отречения от веры у сорока воинов-христиан. Но, как их ни истязали, никто не отрекся. Наши предки в этот день всегда пекли жаворонков, которые подобно мученикам были смиренны и покорны воле Божьей... Предлагаю Вашему вниманию очень простой, быстрый и вкусный рецепт для "жаворонков" :) К тому же, совсем без разрыхлителя. Готовьте вместе с детьми! По мотивам рецепта "Жаворонки от Елены Чекаловой".
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Орехи поместить в чашу блендера и измельчить. Смешать муку, соль, добавить измельченные орехи, (Елена советует в блендере, я же все размешивала вилкой),

Фото приготовление рецепта: Ореховые «Жаворонки» шаг №1
Шаг 2 из 11

затем влить сироп и растительное масло,

Фото приготовление рецепта: Ореховые «Жаворонки» шаг №2
Шаг 3 из 11

перемешать.

Фото приготовление рецепта: Ореховые «Жаворонки» шаг №3
Шаг 4 из 11

Постепенно влить воду (я добавляла по 2 ложки) и замесить пластичное тесто.

Фото приготовление рецепта: Ореховые «Жаворонки» шаг №4
Шаг 5 из 11

Сформировать колбаску и поделить тесто на комочки величиной с грецкий орех (у меня чуть больше).

Фото приготовление рецепта: Ореховые «Жаворонки» шаг №5
Шаг 6 из 11

ВНИМАНИЕ! Зовем детей! :) Из каждого комочка скатать маленькую колбаску,

Фото приготовление рецепта: Ореховые «Жаворонки» шаг №6
Шаг 7 из 11

согнуть ее под прямым углом так, чтобы одна часть была больше другой. Один кончик расплющить, а другой вытянуть в "головку", сделать клювик. Хвостик очертить при помощи ножа.

Фото приготовление рецепта: Ореховые «Жаворонки» шаг №7
Шаг 8 из 11

А я еще делала "летящих" жаворонков. Все также делать из "колбаски" - 1/4 часть оставить для головы, остальную расплющить, разрезать пополам (для хвостика и крылышек),

Фото приготовление рецепта: Ореховые «Жаворонки» шаг №8
Шаг 9 из 11

каждую еще разрезать на 3-4 полоски.

Фото приготовление рецепта: Ореховые «Жаворонки» шаг №9
Шаг 10 из 11

Затем крылышки загнуть наверх - вот птичка и готова! Не судите строго ;))

Фото приготовление рецепта: Ореховые «Жаворонки» шаг №10
Готово!

Выложить "жаворонков" на противень с пекарской бумагой и выпекать при 200*С 15 минут. Смазать головы "жаворонков" сиропом (или медом) и прикрепить вишенки вместо глаз. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Ореховые «Жаворонки» шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам