Свинина в французской горчице с сливочным соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 22941 раз
Свинина которая имеет интересный пикантный вкус.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 170 гр.
- Горчица французская 40 гр.
- Сыр российский 25 гр.
- Соевый соус 5 мл.
- Базилик щепотка
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Лимон 20 гр.
- Масло растительное 20 мл.
- Чеснок 3 гр.
- Сливки 10% 50 мл.
- Укроп 2 гр.
- Огурец 5 гр.
- Помидор 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для начала свинину нарезать на два порционных куска.
Шаг 2 из 8
С помощью кулинарного молотка слегка отбить свинину.
Шаг 3 из 8
Далее подготавливаем нужные ингредиенты.
Шаг 4 из 8
Свинину замариновать с смеси специй с добавлением французской горчицы, лимона и соевого соуса, натереть чеснок и хорошо все перемешать. Оставить свинину в маринаде на 10 минут.
Шаг 5 из 8
На растительном масле обжарить свинину до полной готовности.
Шаг 6 из 8
Пока жариться свинина подготовим ингредиенты для приготовления соуса.
Шаг 7 из 8
Сыр твердый натереть на мелкую терку и соединить с сливками и французской горчицей. На медленном огне приготовить соус постоянно помешивая.
Готово!
Готовую свинину полить соусом и украсить свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Это очень вкусно!
тамара агапитова,

2 апреля 2015 20:01
Ответить
Да, Тамарочка, я люблю такую свининку))))
1 апреля 2015 21:14
Ответить
Это очень вкусно! 
1 апреля 2015 20:51
Ответить
Шашлык из свинины
Чтобы получился шашлык сочным лучше всего взять свиной ошеек. Пригот ...
09.11.2011, 15:27
belis07
Свинина запеченная с черносливом.
Сочетания мяса и чернослива – всегда вкусно, а с горчичным маринадом ...
14.05.2012, 20:57
Мила
Шашлык в винно-горчичном маринаде
Весна, май, природа, шашлыки… Ура!
30.05.2013, 15:53
Мила
Эсколоп
Вкусное и очень нежное мясо
16.03.2014, 12:04
Marina30
Буженина
Свежеиспеченное и охлажденное нежное мяско, намного вкуснее магазинн ...
05.08.2012, 14:40
mazak
Мясное жаркое с грибами в сметанном соусе.
Нежное мясо с грибами в соусе. Быстрый ужин. ...
20.05.2012, 18:32
mysj19
Свинина в фольге
Мягкое, ароматное и очень вкусное мясо! ...
07.01.2015, 23:33
тамара агапитова
Шашлык из свинины в сладком маринаде
Вкусный и своеобразный шашлык прекрасно подойдет к красному вину=) ...
12.08.2014, 16:05
Oduvanchik
Мясо под шубой
Многие готовят это блюда- мясо по-французски. ...
29.10.2012, 11:56
Галюша
Мясной соус к пасте
Этот соус из кусочков свинины и томатного домашнего соуса можно пода ...
22.02.2017, 18:12
Marina30
тамара агапитова