Кёрeзeт - овечий творог с пряностями по-венгерски. Самое главное в этой закуске, чтобы хватило паприки и лука! Очень вкусная закуска из Венгрии от Любочки Kutits-Lartsenko Lubov!!!!
Раздавить вилкой брынзу и творог. Добавить размягчённое сливочное масло. Смешать до однородности.
Шаг 2 из 4
Добавить горчицу, порошок сладкой молотой паприки, молотый тмин, мелко рубленый зелёный лук. Выдавить через чеснокодавку чеснок. Добавить в конце сметану или пиво, если Вы используете для кёрезета только брынзу.
Шаг 3 из 4
Поджарить хлеб.
Готово!
Кёрезет очень вкусен в сочетании с поджареным хлебом, но его можно подавать на свежих помидорах или на ломтиках свежей паприки.
Красочного и неповторимого вам лета!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
