Венгерская ватрушка

Муку со сливочным маслом порубить ножом, добавить пол стакана сахара и разрыхлитель. Пальцами растереть в крошку.

Смешать творог, яйца, пол стакана сахара и ванильный сахар. Хорошо вымешать. Можно миксером.

Форму застелить пергаментной бумагой и выложить на дно мучную смесь.

Далее вылаживать чередуя слоями, мучная крошка, творожная смесь... Сверху должна быть мучная крошка. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час

Готовим заливку. Смешиваем 4 ст.л. сметаны со сгущёнкой до однородной массы.

Шоколад поломать на кусочки, добавить 1 ст.л. сметаны и растопить на водяной бане или в микроволновке.

Готовую ватрушку, не вынимая из формы, горячей залить смесью сметаны со сгущенкой.

Сверху по кругу выложить ложечкой растопленный шоколад и зубочисткой сделать разводы.

Слегка остывшую ватрушку освободить из формы и остудить. Ватрушка готова. Приятного аппетита!