Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Колдуны белорусские

    Понравился 2 поварам Просмотрен 9989 раз
    фото рецепта: Колдуны белорусские
    (4.55)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    В картофельное тесто для колдунов вместо сметаны можно добавить кефир, так картофель не потемнеет, а останется желтеньким. В фарш и картофельную смесь также можно добавить измельченный лук для тех, кто любит.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 17

    Подготовить фарш.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №1
    Шаг 2 из 17

    Добавить специи и измельченный чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №2
    Шаг 3 из 17

    Замешиваем фарш.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №3
    Шаг 4 из 17

    Картофель очистить.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №4
    Шаг 5 из 17

    Натереть картофель на мелкой терке.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №5
    Шаг 6 из 17

    Добавить яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №6
    Шаг 7 из 17

    Добавить сметану.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №7
    Шаг 8 из 17

    Добавить муку и соль.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №8
    Шаг 9 из 17

    Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №9
    Шаг 10 из 17

    Сделать из фарша заготовки.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №10
    Шаг 11 из 17

    На сковороду с разогретым растительным маслом выложить картофельную смесь.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №11
    Шаг 12 из 17

    Сверху положить заготовки из фарша.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №12
    Шаг 13 из 17

    Закрыть фарш второй порцией картофельной смеси.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №13
    Шаг 14 из 17

    Обжарить колдуны с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №14
    Шаг 15 из 17

    Сметану соединить с водой.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №15
    Шаг 16 из 17

    Все колдуны выложить в кастрюлю и залить сметанной смесью. Тушить на маленьком огне в течение 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №16
    Готово!

    Колдуны готовы. Всем приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №17
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Очень аппетитные - так и просятся их скушать!
    7 апреля 2016 09:58
    Ответить
    1234tatyana
    Спасибо!
    7 апреля 2016 11:28
    Ответить
    Evangelina
    Вкуснятина!
    7 апреля 2016 00:22
    Ответить
    1234tatyana
    Это точно!
    7 апреля 2016 06:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам