Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Клубничное семифреддо

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2517 раз
    фото рецепта: Клубничное семифреддо
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    4 голоса
    Клубничное семифреддо. Это замечательное, ароматное мороженое итальянской кухни, готовится на жирных сливках с натуральным йогуртом без добавок. Ягодная нотка в виде клубничного варенья с соусом из свежей клубники.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Мелко нарежьте клубнику, всыпьте сахар и выдавите сок лимона. Поставьте на огонь и варите 2-3 минуты. Остудите и заморозьте минут 20 в морозильной камере.

    Фото приготовление рецепта: Клубничное семифреддо шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Смешайте сливки с сахаром и хорошо взбейте.

    Фото приготовление рецепта: Клубничное семифреддо шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавьте йогурт и еще раз взбейте.

    Фото приготовление рецепта: Клубничное семифреддо шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавьте охлажденное клубничное пюре и тщательно перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Клубничное семифреддо шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Отправьте на часа 3-4 в морозильную камеру.

    Фото приготовление рецепта: Клубничное семифреддо шаг №5
    Готово!

    Готовое мороженое подавайте с клубничным соусом. Для приготовления соуса, взбейте блендером 100 г клубники с сахарной пудрой.

    Фото приготовление рецепта: Клубничное семифреддо шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    А я никогда не готовила семифреддо, потому что туда входят сырые яйца))
    28 июня 2020 21:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам