Молодой картофель со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 25950 раз
Молодая картошка приготовленная таким способом, невероятно вкусная, она нежная внутри и с лёгкой золотистой корочкой.С картофелем готовим свинину, она мягкая и сочная с ароматом лука и чеснока.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 500 г
- Картофель (молодой) 1,5 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Укроп 0,5 пучка
- Лук зеленый 6 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 10
Мясо нарезаем на куски.
Шаг 3 из 10
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 10
Мясо обжариваем, затем огонь делаем самый маленький, сверху на мясо насыпаем лук, не перемешиваем, накрываем плотно крышкой, жарим до готовности.
Шаг 6 из 10
Картофель чистим, моем и ставим вариться.Слегка не довариваем.
Шаг 7 из 10
На сковороде нагреваем сливочное масло.
Шаг 8 из 10
Укроп нарезаем, чеснок выдавливаем через пресс.
Шаг 9 из 10
Картофель обжариваем на масле. В конце жарки Добавляем укроп и чеснок, а также мясо. Огонь делаем самый маленький и держим под крышкой минут 5-7.
Готово!
Картофель со свининой, готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо!
7 июня 2016 09:29
Ответить
Швейцарская запеканка для голодных лыжников "Älpermagronen"
Вкуснейшее сочетание! Не бойтесь пробовать новое и необычное! ...
06.05.2012, 19:48
barska
Суп пюре картофельный на курином бульоне
Картофельный суп пюре вкусное, простое, изысканное блюдо. Дополнять ...
03.11.2021, 15:04
тамара агапитова
Свинина на шпажке с запечёным картофелем
Вариант шашлыка в домашних условиях, свинина на шпажке с запечёным к ...
04.11.2011, 21:40
belis07
Запечёные картофельно-творожные котлеты
Это блюдо предлагается для питания детей от 3 лет и старше. Также по ...
05.08.2012, 17:32
barska
Медовая картошка
Очень вкусно и просто.
01.04.2014, 19:25
nnoir
Легкий картофельный салат
Легкий картофельный салат с красным болгарским перцем, огурцом и кра ...
16.09.2016, 22:26
lorik26
Картошка с грибами
Картошка с грибами. У каждой хозяйки имеется свой коронный рецепт пр ...
10.08.2020, 09:55
lorik26
Картофель с куриными ножками в духовке
Картофель с курицей приготовленные в духовке - очень распространенно ...
31.07.2020, 06:36
star999
Запеченный картофель
Запеченный картофель. Картофель приготовлен по старинному французско ...
09.01.2019, 20:50
lorik26
Запеченный картофель с соусом
Запеченный картофель с селёдочно - сметанным соусом, это очень вкусн ...
08.02.2015, 22:53
тамара агапитова