Картофель с грибами и шпинатом в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16638 раз
Картофель с грибами и шпинатом в сливочном соусе. Хочу предложить приготовить на обед вкусный гарнир или основное блюдо, так же при нужном оформлении можно и на праздничный стол поставить.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Вешенки 100 гр.
- Шпинат пучок
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сыр пармезан 10 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Картофель очистить, нарезать крупными дольками.
Шаг 2 из 9
Отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3 из 9
Подготовить нужные ингредиенты для соуса.
Шаг 4 из 9
Нарезать вешенки и шпинат.
Шаг 5 из 9
Обжарить на растительном масле грибы.
Шаг 6 из 9
Добавить шпинат, чеснок. Продолжать обжаривать.
Шаг 7 из 9
Через 5 минут добавить сливки и тертый сыр. Посыпать специями, перемешать. Про тушить пару минут.
Шаг 8 из 9
Добавить отварной картофель в соус. Перемешать и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это моё! Я шпинатная душа!
29 сентября 2017 22:29
Ответить
Запеканка из тыквы, кабачков и картофеля
Очень простая, но вкусная овощная запеканка из сезонных овощей. Подо ...
26.09.2016, 21:09
Zoya7
Салат с картофелем и крабовыми палочками
Готовлю такое блюдо, когда ничего нет в холодильнике. Мы знаем, что ...
27.01.2018, 20:33
тамара агапитова
Печенный картофель с шампиньоном и сыром бри
Печеный картофель с шампиньоном, сыром бри и беконом. Вкуснейшее блю ...
26.08.2016, 09:20
lorik26
Салат новогодний "Мышка"
Вариантов салата Оливье существует множество, и все они зависят от п ...
31.12.2015, 15:34
OdryParker
Клюквенный морс
Клюквенный морс – напиток чрезвычайно полезный. Это настоящий кладез ...
18.11.2016, 01:10
OdryParker
Картофель маринованный запеченный в рукаве
Картофель по этому рецепту "маринуется" в смеси чеснока и зелени, за ...
26.03.2016, 20:26
OdryParker
Картофельные блины
Пусть до Масленницы ещё жить да жить, но желание приготовить и с удо ...
02.02.2016, 09:26
ONeil
Картофельный гратен
Во Франции готовят изумительную картофельную запеканку «гратен дофин ...
21.10.2013, 09:21
Marina30
Картофель жареный на сале с яйцом
Жареная картошка на сале ― украинский деликатес. Хрустящие шкв ...
13.12.2016, 14:32
тамара агапитова
Салат с жареной курицей и корнишонами
Сытный салат с жареной куриной грудкой, отварным картофелем и яйцами ...
15.11.2016, 23:58
OdryParker
тамара агапитова