Сельдь под шубой в стакане

Сельдь филируем и нарезаем небольшими кусочками.

Картофель натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Свеклу натираем на тёрке со средними отверстиями.

Лук мелко нарезаем.

Морковь натираем.

Лук мелко нарезаем.

Яйцо натираем и перемешиваем с зелёным луком.

У нас 4 стакана. На дно стаканов выкладываем картофель.

На картофель зелёный лук с яйцом.

На лук наносим майонез.

На майонез натёртую морковь.

На морковь кусочки сельди.

На сельдь репчатый лук и майонез.

Последний слой свекла и майонез.

Салат готов!

Сверху украсить петрушкой.

Приятного аппетита!