Котлеты домашние
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3226 раз
Домашние котлеты у нс в семье все очень любят. При их приготовлении я добавляю в них немного майонеза. Это придаем готовым котлетам сочности, воздушности и нежности.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Картофель 2-3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Батон 3-4 куска
- Молоко 200 мл
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Майонез 2 ст л
Приготовление
Шаг 1 из 6
Свинину пропускам через мясорубку и делаем фарш.
Шаг 2 из 6
Так же пропускаем через мясорубку лук, морковь и картофель. Добавляем все к фаршу.
Шаг 3 из 6
Батон замачиваем в молоке на 10 минут. Затем отжимаем, пропускаем через мясорубку и добавляем к фаршу.
Шаг 4 из 6
Добавляем яйцо, немного майонеза, соль и специи. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Руками формируем котлеты и обжариваем до готовности с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
это советский вариант? и картофель, и морковь, и хлеб? супер!!! как в столовке в универе!
14 октября 2017 22:34
Ответить
Тефтели диетические
Очень сочные и нежные, подходят к любому гарниру, а также как отдель ...
07.04.2013, 22:11
leditanja
Свинина в соусе
Сегодня мы с удовольствием представляем вам прекрасный рецепт свинин ...
11.10.2015, 19:26
тамара агапитова
Свинина со стручковой фасолью и черносливом
Всего три основных ингредиента )) и без больших хлопот вкусное и сы ...
20.09.2015, 22:23
Татьяна Маражо
Плов из булгура со свининой
Предлагаю вам вариант очень вкусного плова - основная составляющая в ...
31.03.2019, 21:18
tanana
Картофель тушенный со свининой
вкусный картофель с мясом.
31.03.2015, 20:14
Tanufka12
Свинина под картофельной шубой
Сочное и мягкое мясо, запеченное в духовке под картофельно-сырной шу ...
26.06.2020, 00:04
OdryParker
Домашние сытные котлеты
Домашние котлеты из свинины приготовить очень просто. Они получаются ...
25.06.2019, 20:27
uliay
Запеченная свинина с овощами
Свиной окорок запеченный на луке с болгарским перцем, мясо получаетс ...
13.03.2018, 12:47
lula85
Свинина Су Ши
Очень вкусное мясо.
03.12.2014, 16:39
Ленок-Кленок
Чанахи в горщочках, с фасолью и баклажанами
Чанахи - это грузинское блюдо. В его состав входят много овощей, мяс ...
29.10.2014, 12:01
тамара агапитова