Вход

Суп с вешенками, сырками и савойской капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 710 раз
фото рецепта: Суп с вешенками, сырками и савойской капустой
3449 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вариант супа с плавлеными сырками - это бюджетный вариант. Кроме того, что получается вкусный, и нежный суп, он простой в приготовлении. Такой суп может стать подспорьем для современной хозяйки, которой частенько приходится готовить что-то *по-быстрому*.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Суп с вешенками, сырками и савойской капустой шаг №1
Шаг 2 из 9

Коренья мелко нарезаем и отправляем пассероваться на масле на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Суп с вешенками, сырками и савойской капустой шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель нарезаем кубиками, заливаем водой и отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Суп с вешенками, сырками и савойской капустой шаг №3
Шаг 4 из 9

Сосиски нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Суп с вешенками, сырками и савойской капустой шаг №4
Шаг 5 из 9

Вешенки произвольно нарезаем и отправляем в закипевший суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с вешенками, сырками и савойской капустой шаг №5
Шаг 6 из 9

Через 5 минут отправляем в суп савойскую капусту (она предварительно нарезалась на салат), а также сосиски и крупно порезанные сырки. Варим 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с вешенками, сырками и савойской капустой шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем пассерованные овощи, солим и перчим по вкусу. За это время сырки расплавятся.

Фото приготовление рецепта: Суп с вешенками, сырками и савойской капустой шаг №7
Шаг 8 из 9

И последний штрих, мелко нарезаем зелень. Её по желанию можно отправить в суп и можно подавать в тарелки.

Фото приготовление рецепта: Суп с вешенками, сырками и савойской капустой шаг №8
Готово!

Суп готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с вешенками, сырками и савойской капустой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам