Вариант супа с плавлеными сырками - это бюджетный вариант. Кроме того, что получается вкусный, и нежный суп, он простой в приготовлении. Такой суп может стать подспорьем для современной хозяйки, которой частенько приходится готовить что-то *по-быстрому*.
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Коренья мелко нарезаем и отправляем пассероваться на масле на маленьком огне.
Шаг 3 из 9
Картофель нарезаем кубиками, заливаем водой и отправляем вариться.
Шаг 4 из 9
Сосиски нарезаем кружочками.
Шаг 5 из 9
Вешенки произвольно нарезаем и отправляем в закипевший суп.
Шаг 6 из 9
Через 5 минут отправляем в суп савойскую капусту (она предварительно нарезалась на салат), а также сосиски и крупно порезанные сырки. Варим 10-15 минут.
Шаг 7 из 9
Добавляем пассерованные овощи, солим и перчим по вкусу. За это время сырки расплавятся.
Шаг 8 из 9
И последний штрих, мелко нарезаем зелень. Её по желанию можно отправить в суп и можно подавать в тарелки.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
