Жареные вешенки с баклажаном в соевом соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3377 раз

Очень люблю вешенки, по вкусу они мне напоминают лесные грибы. Сегодня хочу предложить приготовить как гарнир так и основное блюдо из вешенок и баклажанов в соевом соусе. Вкусно, очень вкусно.
Ингредиенты
- Баклажан 1/2 шт.
- Вешенки 150 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Соевый соус 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить и нарезать овощи и грибы.

Шаг 2 из 5
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить овощи. Обжарить до золотистого цвета. По времени это 15 минут.

Шаг 3 из 5
Добавить соевый соус. Про тушить на слабом огне 3 - 5 минут.

Шаг 4 из 5
В конце приготовления добавить специи по вкусу. Перемешать и снять с огня.

Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, очень вкусное сочетание! 

13 сентября 2017 20:47
Ответить
Интересное сочетание.
13 сентября 2017 00:20
Ответить
Салат из копченой куриной грудки с помидором
Салат из копченой куриной грудки с помидором и жареными грибами с лу ...
24.04.2020, 16:02
lorik26
Салат с маринованными шампиньонами, отварным яйцом и морковью
Салат с маринованными шампиньонами, отварным яйцом и морковью. Вкусн ...
13.10.2017, 14:00
ihajse
Печенье "Каштаны"
Печенье по этому рецепту получается хрустящим и вкусным, но в то же ...
24.02.2015, 17:28
juliasha_82
Фаршированные яйца с плавленым сыром и чесноком
быстрое блюдо на вашем столе фаршированные яйца ...
16.04.2015, 15:40
Ksenia 29
Салатная заправка на хлеб
Сегодня хочу предложить приготовить совсем не сложную холодную закус ...
23.09.2016, 22:01
ihajse
Яичный паштет
Очень необычны паштет. Продукты для него простые, а вкус получается ...
13.02.2016, 22:39
Navely
Салат "Курочка под шубкой"
Салат "Курочка под шубкой" - вкусный, сочный и сытный салатик. Ингре ...
19.10.2017, 08:26
Nadin 05
Салат из куриной печени с маринованным луком
Салат из куриной печени с маринованным луком и вареным рисом. Салат ...
14.01.2020, 14:08
lorik26
Антре из яиц
Антре из яиц - это закуска, подаваемая на торжественных приемах за ч ...
28.07.2017, 23:00
lorik26
Салат с крабовыми палочками и шампиньоном
Салат с крабовыми палочками и шампиньоном, консервированной кукурузо ...
08.02.2017, 12:07
lorik26