Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14885 раз
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень это пора для лесных грибов. Хочу предложить приготовить очень ароматный и сытный гарнир из картофеля с лесными грибами в горшочках. Получилось две порции.
Ингредиенты
- Картофель 2 крупных
- Грибы 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Приправа грибная щепотка
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня с заморозки, уже очищенные и отварные. Использовать можно любой вид лесных грибов, я использовала "синеножку"
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и грибы как на фото.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить картофель и грибы 5 - 7 минут. Помешивать.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок и специи. Перемешать. Обжарить 2 - 3 минуты.
Шаг 5 из 8
Разложить по керамических горшочках.
Шаг 6 из 8
Для соуса сливки соединить со сметаной, добавить зелень и соль. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Залить картофель соусом. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 С на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
25 октября 2017 23:08
Ответить
Вкусно!!!! 
25 октября 2017 19:43
Ответить
Суп овощной постный
Именно в сезон многообразия овощей супы можно готовить каждый день р ...
01.09.2016, 19:23
тамара агапитова
Картофель, запечённый в фольге и поданный с маринованной свеклой.
Этакий вариант винегрета: необычное сочетание горячего картофеля и х ...
01.06.2012, 21:33
mama Tasi
Суп овощной с лисичками
Лисички - один из наиболее популярных видов грибов. Эти грибы отличн ...
16.07.2017, 19:33
тамара агапитова
Картофельные порожки с колбасой
Очень хороший способ утилизировать вчерашнее картофельное пюре. ...
01.11.2014, 23:47
GLAVBYX
Картофельные палочки
Эти картофельные палочки можно считать прекрасным дополнением в каче ...
31.10.2016, 14:31
ONeil
Картошка с фаршем под ленивым соусом бешамелем
Хочу поделиться рецептом приготовления запеканки с фаршем под ленивы ...
21.10.2020, 18:37
Rikki
Картофель хрустящий
Отличный вариант жареной картошки дял любителей картошки хрустящей и ...
20.02.2016, 12:03
bvlena
Картофель с салом в духовке
Картошечка запеченная с салом. Рецепт очень простой, а блюдо всегда ...
21.11.2018, 15:51
mnat
Картофельная запеканка с квашеной капустой
Картофельная запеканка с квашеной капустой - это очень вкусное блюдо ...
01.06.2021, 19:54
Yulia.
Картофель по-деревенски
Подарили мне "Золотую коллекцию рецептов" и вот показался очень вкус ...
27.01.2014, 18:32
Тория
Evangelina
Ира Ли