Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13281 раз
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень это пора для лесных грибов. Хочу предложить приготовить очень ароматный и сытный гарнир из картофеля с лесными грибами в горшочках. Получилось две порции.
Ингредиенты
- Картофель 2 крупных
- Грибы 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Приправа грибная щепотка
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня с заморозки, уже очищенные и отварные. Использовать можно любой вид лесных грибов, я использовала "синеножку"
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и грибы как на фото.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить картофель и грибы 5 - 7 минут. Помешивать.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок и специи. Перемешать. Обжарить 2 - 3 минуты.
Шаг 5 из 8
Разложить по керамических горшочках.
Шаг 6 из 8
Для соуса сливки соединить со сметаной, добавить зелень и соль. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Залить картофель соусом. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 С на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
25 октября 2017 23:08
Ответить
Вкусно!!!!
25 октября 2017 19:43
Ответить
Картошка-спиралька запеченная
Сегодня у меня для вас еще один рецепт запеченного картофеля, но не ...
23.03.2018, 18:26
Ellisa
Картофельное пюре "en Croute"
По рецепту распределяют тесто в круглой форме, я делала в хлебной фо ...
10.03.2013, 21:54
Апрель
Постный борщ из варёной свеклы
Свеклу для этого борща отвариваем заранее и остужаем. Поэтому пригот ...
02.02.2022, 13:49
тамара агапитова
Жаркое с сардельками
Это быстрое жаркое с картофелем, вешенками и сардельками. Тушится вс ...
26.02.2016, 17:21
lorik26
Овощной крем-суп с сыром
В моей семье очень любят крем-супы, особенно дети. Даже самый обычны ...
03.04.2020, 11:48
1234tatyana
Сырный суп
Овощной суп-пюре с добавлением плавленого и твердого сыра. Такой суп ...
28.02.2017, 01:28
mnat
Рождественский картофель от Гордона Рамзи
Кто такой Гордон Рамзи? О, это Гений кулинарии. В кулинарии есть так ...
09.04.2014, 08:25
nnoir
Молодая картошка со сметаной
Молодая картошка с сметаной
20.06.2014, 16:58
Ksenia 29
Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами
Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами сытный и вку ...
24.10.2015, 18:12
lorik26
Куриный суп с рисом и томатом
Куриный суп с рисом и томатом. Душевный суп для всей семьи - вкусный ...
26.03.2019, 19:51
lorik26