Картофельное пюре по - сельски с салом и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10215 раз
Картофельное пюре по - сельски с салом и луком. Хочу предложить Вам или вспомнить о существовании очень вкусного гарнира, картофеля по - деревенски. В этом рецепте готовится картофельное пюре и заправляется жареным салом с луком. Очень сытно и просто.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Сало 70 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Укроп пару веточ
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, промыть, нарезать.
Шаг 2 из 7
Залить водой. Посолить и варить на среднем огне до полной готовности.
Шаг 3 из 7
Для заправки картофеля сало у меня подчеревок ( маринованный в луковой шелухе), можно обычное нарезать не большим кубиком, так же нарезать лук.
Шаг 4 из 7
Сразу обжарить сало, через 5 минут добавить лук. Обжарить до мягкости.
Шаг 5 из 7
Из картофеля слить воду, помять толкушкой.
Шаг 6 из 7
Добавить заправку и укроп. Посыпать специями. Перемешать.
Готово!
При подаче посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю такую картошечку!
4 декабря 2017 14:10
Ответить
Сырно-овощной крем-суп
Предлагаю попробовать вкусный, насыщенный, бархатный крем-суп на осн ...
27.02.2016, 19:56
barska
Оладьи из лука
Оладьи из репчатого лука это очень ароматное и сытное блюдо, при это ...
27.11.2020, 19:34
tanana
Грибной суп с рисом и шпинатом
Грибной суп с рисом и шпинатом. Такой суп готовил Джейми Оливер (обе ...
28.12.2019, 11:54
lorik26
Луковые кольца в кляре с итальянскими травми
Луковые кольца в кляре с итальянскими травами - аппетитное, красивое ...
25.03.2017, 22:53
Ира Ли
Рыба с рисом в мультиварке
Рыба с рисом и овощами в мультиварке. Это вкусное и сбалансированное ...
01.04.2019, 20:42
lorik26
Хумус из фасоли овощей и томатной пастой
Хумус - это паста из турецкого гороха - нута. Это арабское блюдо. Но ...
03.02.2020, 21:19
lorik26
Рагу с цветной капустой
Все овощи готовятся таким способом, что все полезное в них сохраняет ...
27.08.2014, 15:00
Oduvanchik
Коктейль - желе из сельди
Коктейль - желе из сельди. Такую холодную закуску можно приготовить ...
24.12.2018, 18:39
lorik26
Рататуй из стебля брокколи кабачка и шампиньона
Рататуй из стебля брокколи, кабачка, тыквы, сельдерея, болгарского п ...
23.10.2017, 17:14
lorik26
Салат с картофелем соленым огурчиком и бужениной
Простой салат с картофелем запеченым в духовке, хрустящим огурчиком ...
22.02.2016, 14:06
mnat