Картофельный салат с одуванчиком

Понравился 0 поварам Просмотрен 3140 раз
фото рецепта: Картофельный салат с одуванчиком
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Картофельный салат с одуванчиком. Оказывается такой салат готовили наши предки из картофеля, яйца и листьев одуванчика. Вышли весной во двор, нарвали одуванчики и добавили в салат. Варили картофель в мундире и обжаривали на сале. Салат украшали яйцом и одуванчиком. Заправляли салат пахучим подсолнечным маслом. Мой салат изменен - с зернистой горчицей, беконом и рукколой.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6

Пока варится картофель в мундире, бекон тушить под крышкой на малом огне, чтобы он выпустил жир.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с одуванчиком шаг №1
Шаг 2 из 6

Вареный картофель почистить и мельче нарезать. Обжарить с беконом.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с одуванчиком шаг №2
Шаг 3 из 6

Снять с плиты и добавить зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с одуванчиком шаг №3
Шаг 4 из 6

Выложить на блюдо, посыпать рукколой или листьями одуванчика.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с одуванчиком шаг №4
Шаг 5 из 6

Вареное яйцо разрезать на 4 части, поперчить. масло смешать с горчицей и заправить салат.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с одуванчиком шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с одуванчиком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам