Вареники из теста на газированной воде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11874 раз
Тесто для вареников, приготовленное на газированной воде получается воздушным и нежным. С ним будут вкусными вареники с любой начинкой. Сегодня они у нас с картошкой. Жареный лук я добавила в начинку, если вы не любите, то можно этого не делать.
Ингредиенты
- Картофель 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Вода газированная 250 мл
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 5-6 ст.л.
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука 350-400 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Газированную воду налейте в миску.
Шаг 2 из 9
Добавьте яйцо.
Шаг 3 из 9
Всыпьте соль и сахар, хорошо перемешайте вилкой.
Шаг 4 из 9
Налейте подсолнечное масло.
Шаг 5 из 9
Всыпьте постепенно муку и замесите мягкое, но достаточно крутое тесто.
Шаг 6 из 9
Картофель отварите, добавьте жареный лук и сделайте пюре.
Шаг 7 из 9
Тесто раскатайте в пласт, вырежьте кружки. В каждый кружок положите начинку.
Шаг 8 из 9
Готовые полуфабрикаты вареников выложите в тарелку, присыпанную мукой.
Готово!
Сварите вареники. Вскипятите воду, немного посолите и отправьте в кастрюлю вареники. Перемешайте их, чтобы они не прилипли ко дну. Когда вареники всплывут, варите их еще 7-8 минут. После достаньте из кастрюли шумовкой. Подавайте со сметаной, с жареным луком или любым соусом по вкусу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Захотелось, аппетитно!)
10 марта 2018 00:56
Ответить
Какие превосходные вареники!
8 марта 2018 20:51
Ответить
Картофельный пирог
Открытый пирог из рубленого теста с картофельной начинкой. ...
24.05.2014, 17:22
Татьяна Маражо
Яблочный пирог
Яблочный пирог. Этот пирог готовится из дрожжевого теста на молоке, ...
31.03.2017, 13:47
lorik26
Торт с орехами
Торт с орехами. такой вкусный торт можно приготовить на любой праздн ...
30.12.2016, 15:51
lorik26
Открытый пирог с копченой курицей и зеленым горошком
Открытый пирог с копченой курицей и зеленым горошком под сырной кор ...
05.01.2015, 23:31
Татьяна Маражо
Вареники с клубникой и корицей
Вареники с клубникой по-настоящему вкусны только летом, когда есть с ...
27.07.2016, 00:52
OdryParker
Яблочно-тыквенный открытый пирог
Открытый пирог с начинкой из яблок, тыквы и фиников. Пирог с тонким ...
01.10.2013, 23:52
Татьяна Маражо
Дрожжевая лепешка с яблоками и корицей
Это именно тот вариан , когда от дрожжевого теста остался небольшой ...
11.02.2013, 01:02
Татьяна Маражо
Пирог из курятины с отварным яйцом
Пирог, приготовленный в виде веночка .. к Пасхальному обеду. Начинк ...
20.04.2014, 21:22
Татьяна Маражо
Пирожки с вишней из теста на кипятке, запеченые
Из сдобного дрожжевого теста на кипятке я испекла партию пирожков с ...
12.08.2016, 20:10
barska
" Аля равиоли " с мясом и базиликом
" Аля равиоли " с мясом и базиликом . Хочу поделиться с вами домашни ...
09.07.2017, 12:45
ihajse