Мясо ягненка с горошком под мятным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2639 раз
![фото рецепта: Мясо ягненка с горошком под мятным соусом](/uploads/picture/800/0/2018-05/1526576519_016.jpg)
Мясо ягненка с зелены горошком под мятным соусом. Мята и мясо ягненка - это отличное сочетание. Сметану можно заменить на йогурт. Это вкуснейшее блюдо и готовится за считанные минуты.
Ингредиенты
- Мясо ягненка 250=300 гр
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Листья мяты 6 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Мясо ягненка
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Мякоть ягненка нарезать на тонкие отбивные толщиной 0,5 с. Посолить и поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Мясо ягненка с горошком под мятным соусом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526575816_002.jpg)
Шаг 2 из 6
Жарить до готовности с двух сторон. Готовое мясо выложить на доску и дать уму отдохнуть.
![Фото приготовление рецепта: Мясо ягненка с горошком под мятным соусом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526575906_003.jpg)
Шаг 3 из 6
Приготовим соус из мяты, сметаны и чуть посолить.
![Фото приготовление рецепта: Мясо ягненка с горошком под мятным соусом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526575843_007.jpg)
Шаг 4 из 6
Замороженный горошек залить кипятком и оставить на пять минут, воду слить, горошек высыпать на блюдо.
![Фото приготовление рецепта: Мясо ягненка с горошком под мятным соусом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526575917_006.jpg)
Шаг 5 из 6
Готовое мясо нарезать и собираем блюдо. Можно подать со свежими овощами.
![Фото приготовление рецепта: Мясо ягненка с горошком под мятным соусом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526575930_014.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Мясо ягненка с горошком под мятным соусом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526576024_015.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет