Фаршированные баклажаны
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3638 раз

Сегодня будем готовить фаршированные баклажаны, я фаршировала баклажаны свиным фарше но вы можете взять любой. Когда будете готовить баклажаны обязательно налейте на дно противня немного воды иначе они подсохнут.
Ингредиенты
- Баклажан 6 шт
- Фарш свиной 300 грамм
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 головка
- Сыр голландский 150 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Баклажаны разрезаем на пополам и ложкой делаем углубления, вытаскиваем внутреннюю часть.

Шаг 2 из 7
На подсолнечном масле обжариваем репчатый лук и чеснок.

Шаг 3 из 7
Затем добавляем фарш и обжариваем.

Шаг 4 из 7
К фаршу добавляем внутреннюю часть баклажан и болгарский перец,обжариваем.

Шаг 5 из 7
Подготовленную начинку выкладываем в баклажаны, на дно противня наливаем немного воды и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 6 из 7
Затем посыпаем баклажаны сыром и выпекаем еще 15 - 20 минут.

Готово!
Баклажаны готовы, всем приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такое!
17 августа 2018 12:33
Ответить
Тефтели из индейки с болгарским перцем
Тефтели из индюшиного фарша получаются вкусными и нежными. В индюшин ...
23.05.2020, 00:47
OdryParker
Мясные оладьи с чечевицей
Если хотите сделать мясные оладьи или котлеты более здоровее и вкусн ...
22.09.2015, 22:41
OdryParker
Греческие котлетки Кефтедас
Кефтедес отличаются от привычных для нас мясных котлет прежде всего ...
29.09.2018, 15:04
Marina30
Котлеты из индейки с цветной капустой
Котлеты из индейки с цветной капустой. Овощи с мясом птицы отлично с ...
02.07.2019, 13:12
lorik26
Оладьи из мяса индейки
Оладьи из мяса индейки приготовить несложно и жарятся они достаточно ...
30.09.2017, 22:38
tanana
Котлеты по-летнему
Сегодня будем готовить котлеты по летнему. В их состав входит молода ...
28.10.2020, 14:03
тамара агапитова
Детское блюдо Зайчики
Если маленький ребенок отказывается от обеда, попробуйте заинтересов ...
21.05.2016, 01:53
OdryParker
Котлеты из индейки
Котлеты готовлю из свиного, говяжьего, куриного фарша. Сегодня подел ...
22.01.2017, 00:55
Pearl
Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе
Простое, сытное и вкусное блюдо. Хорошее подспорье молодым хозяйкам. ...
15.03.2012, 13:33
Zoya7
Ленивые голубцы в духовке
Ленивые голубцы - идеальное блюдо на ужин. В его составе нежирный ин ...
26.06.2020, 23:22
OdryParker