Картофель тушёный в сметане
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1239 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного гарнира из картофеля. Блюдо получается очень вкусным. Подавать его советую в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Сметана 15% жирности 80-100 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель чистим и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2 из 9
Заливаем горячей водой, солим и отвариём в течении 15 минут после закипания.

Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 4 из 9
Морковь натераём на крупной тёрке.

Шаг 5 из 9
Лук обжариваем на разогретом растительном масле в течении 5-6 минут.

Шаг 6 из 9
Добавляем морковь, соль и черный молотый перец. Обжариваем морковь вместе с луком ещё около 5-7 минут до мягкости.

Шаг 7 из 9
Добавляем к картофелю обжаренные овощи, сметану и лавровый лист.

Шаг 8 из 9
Протушиваём все вместе около 10 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Нежная картошечка получается Юлия))
31 августа 2021 14:06
Ответить
Очень вкусный и ароматный картофель!
31 августа 2021 11:49
Ответить
Очень вкусный картофель)) приготовлю и я
30 августа 2021 17:29
Ответить
Получается сытно и вкусно! Достаточно добавить салатик и мяса не нужно!
30 августа 2021 16:50
Ответить
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Запеканка из картофеля – это вкусно и просто! А если к картофелю доб ...
07.07.2015, 23:58
OdryParker
Крем -суп с поджаренной грудинкой, чесноком и шпинатом
Вкусный овощной суп. Вареные овощи превращаем в мягкое пюре, вкус до ...
18.03.2016, 12:42
mnat
Картофель по - деревенски
Множество рецептов приготовления картофеля запечённого в духовке и с ...
28.10.2017, 15:46
Zoya7
Драники с начинкой
Раньше я делала только маленькие драники , но в одной из кулинарных ...
30.03.2018, 12:28
lula85
Картофель с грибами
Обожаю картофель с грибами. Я использовала предварительно обжаренные ...
29.09.2015, 21:59
krasotka13
Картофельные галушки с мясным фаршем
Картофельные галушки с мясным фаршем. Вкуснейшее блюдо из картофеля, ...
21.03.2018, 17:38
lorik26
Суп с маринованным огурцом и колбасой
Суп с маринованным огурцом, колбасой, шампиньоном и томатами. Очень ...
28.09.2018, 17:14
lorik26
Картофельные котлеты.
Очень вкусные котлеты, хороши как гарнир или самостоятельное блюдо. ...
21.06.2012, 20:59
mama Tasi
Быстрые пирожки с картошкой в лаваше
Эти пирожки готовятся быстро и просто. При этом у них небольшая кало ...
14.04.2021, 20:16
Emiliya
Картофельные горячие бутерброды
Очень вкусные горячие бутерброды с картошкой. Так как они довольно-т ...
20.10.2016, 20:12
Лара