Картофель тушёный в сметане
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1809 раз
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного гарнира из картофеля. Блюдо получается очень вкусным. Подавать его советую в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Сметана 15% жирности 80-100 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель чистим и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 9
Заливаем горячей водой, солим и отвариём в течении 15 минут после закипания.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 9
Морковь натераём на крупной тёрке.
Шаг 5 из 9
Лук обжариваем на разогретом растительном масле в течении 5-6 минут.
Шаг 6 из 9
Добавляем морковь, соль и черный молотый перец. Обжариваем морковь вместе с луком ещё около 5-7 минут до мягкости.
Шаг 7 из 9
Добавляем к картофелю обжаренные овощи, сметану и лавровый лист.
Шаг 8 из 9
Протушиваём все вместе около 10 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Нежная картошечка получается Юлия))
31 августа 2021 14:06
Ответить
Очень вкусный и ароматный картофель!
31 августа 2021 11:49
Ответить
Очень вкусный картофель)) приготовлю и я
30 августа 2021 17:29
Ответить
Получается сытно и вкусно! Достаточно добавить салатик и мяса не нужно!
30 августа 2021 16:50
Ответить
Свиные рёбрышки в духовке
Предлагаю приготовить свиные рёбрышки в духовке. Такое блюдо особенн ...
21.12.2016, 01:13
lakshmi
Суп с щавлем
Первая весенняя зелень на грядках - это не укроп с петрушкой. Это ща ...
24.01.2017, 13:49
uliay
Мясной полуфабрикат для первых блюд
Мясной полуфабрикат для первых блюд. В нашей семье такая заготовка о ...
06.12.2017, 22:06
ihajse
Свиные ребра в кисло-сладком маринаде с картофелем
Нежные, аппетитные и очень вкусные ребрышки запеченные вместе с карт ...
21.07.2014, 11:22
Marina30
Свиные ребра под маринадом
Запеченные свиные ребра под маринадом из апельсиновой цедры, шалфея ...
14.05.2017, 18:08
lorik26
Свиные ребра в кофейном маринаде
Предлагаю вам рецепт маринада для свиных ребер с использованием раст ...
27.05.2018, 16:03
tanana
Свиные ребрышки.
Ароматные и вкусные ребрышки запеченные в духовке. Минимум труда - м ...
17.10.2012, 21:31
mysj19
Борщ на свином бульоне со свеклой
Борщ на свином бульоне со свеклой. Очень любим это первое блюдо, час ...
18.09.2017, 15:43
ihajse
Плов со свиными ребрами
Очень сытный плов, который легко приготовить в мультиварке. Плов из ...
31.07.2019, 19:01
OdryParker
Риблет свиной с медовой глазурью
Это часть оч.нежная иногда ее путают с ребрами, у риблета костей нем ...
21.05.2013, 22:02
Апрель