Картофель тушёный в сметане
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2298 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного гарнира из картофеля. Блюдо получается очень вкусным. Подавать его советую в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Сметана 15% жирности 80-100 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель чистим и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2 из 9
Заливаем горячей водой, солим и отвариём в течении 15 минут после закипания.

Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 4 из 9
Морковь натераём на крупной тёрке.

Шаг 5 из 9
Лук обжариваем на разогретом растительном масле в течении 5-6 минут.

Шаг 6 из 9
Добавляем морковь, соль и черный молотый перец. Обжариваем морковь вместе с луком ещё около 5-7 минут до мягкости.

Шаг 7 из 9
Добавляем к картофелю обжаренные овощи, сметану и лавровый лист.

Шаг 8 из 9
Протушиваём все вместе около 10 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Нежная картошечка получается Юлия))
31 августа 2021 14:06
Ответить
Очень вкусный и ароматный картофель!
31 августа 2021 11:49
Ответить
Очень вкусный картофель)) приготовлю и я
30 августа 2021 17:29
Ответить
Получается сытно и вкусно! Достаточно добавить салатик и мяса не нужно!
30 августа 2021 16:50
Ответить
Картофель запечёный в рукаве
Картофель был, есть и останется одним из основных продуктов в нашей ...
25.01.2016, 12:15
Zoya7
Картофель с грибами и сливками
Картофель тушеный со сливками это всегда очень вкусно. А если добави ...
31.05.2015, 01:15
Tanufka12
Жареный картофель с паприкой и колбасой
Жареный картофель с паприкой и колбасой. Предлагаю на обед или ужин ...
04.12.2020, 16:07
ihajse
Простой экономно-постный суп
Легкий и экономный суп, прост в приготовлении, не бьет по карману, м ...
09.01.2015, 15:11
GLAVBYX
Суп из молодых овощей
Легкий и вкусный весенний суп из молодых овощей=) ...
15.04.2014, 10:39
Oduvanchik
Тыквенно-картофельная запеканка
Несмотря на постное предназначение это очень пикантная и аппетитная ...
29.11.2011, 17:19
belis07
Молодой картофель по-деревенски
Очень вкусный ужин, особенно вкусно если кушать такую картофель вече ...
04.09.2014, 15:09
GLAVBYX
Окрошка.
Куда без окрошки летом?)))
27.07.2012, 13:17
Elia
Суп пюре картофельный на курином бульоне
Картофельный суп пюре вкусное, простое, изысканное блюдо. Дополнять ...
03.11.2021, 15:04
тамара агапитова
Картофель с овощами "в рукаве"
Быстрый сочный гарнир без лишних хлопот из любимого всеми картофеля. ...
26.08.2015, 20:55
barska