Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 5068 раз
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи. Блюдо называется по-охотничьи, так как, добавляется охотничья колбаса. Блюдо сытное, вкусное, ароматное с копченым вкусом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Колбаски охотничьи 60-80 гр.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Куриную грудку нарезать поперек полосками, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку, чеснок мелко нарезать. Выложить на сковороду с растительным маслом. Быстро обжарить в течении пару минут.
Шаг 2 из 6
Кубиком нарезать капусту, высыпать в сковороду, перемешать и готовить на среднем огне минут 10-15.
Шаг 3 из 6
Нарезать охотничьи колбаски тонкой соломкой. высыпать к капусте, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту со щепоткой сахара, кориандр, перемешать и тушить под крышкой минут 15 на малом огне.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с плиты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная капусточка!
21 ноября 2018 18:29
Ответить
Тома, спасибо!
21 ноября 2018 19:08
Ответить
Кукуруза на мангале с дымком
Кукуруза на мангале с дымком. хочу поделиться с вами рецептом пригот ...
13.08.2017, 20:43
ihajse
Кукуруза гриль с паприкой и сыром
Кукуруза гриль с паприкой и сыром. Предлагаю к мясу или рыбе пригото ...
10.10.2020, 14:20
ihajse
Кукуруза, запеченная в фольге
Запеченная в фольге кукуруза запросто составит конкуренцию отварной ...
21.04.2014, 07:29
МарияС
Кукуруза в фольге
Для любителей кукурузы,ткоторая готовится как гарнир к основному блю ...
26.05.2013, 20:43
Апрель
Отварная кукуруза в лимонно - чесночном соусе
Вкусная и полезная домашняя кукуруза с лимонно - чесночным соусом мо ...
17.08.2015, 18:14
ihajse
Салат-микс с кукурузой и пророщенной чечевицей
Вкусно и полезно!
30.01.2015, 20:58
Zaha
Овощной салат со свежей сладкой кукурузой
Много витаминов содержится именно в свежей кукурузе. По вкусу она зн ...
09.06.2013, 01:23
Татьяна Маражо
Кукурузный крем-суп
Яркий суп с нежной кремовой текстурой. ...
16.05.2013, 23:33
Татьяна Маражо
Кукуруза в молоке
Кукуруза в молоке. Впервые варила кукурузу в молоке - кукуруза вышла ...
16.07.2019, 19:09
lorik26
Кукуруза консервированная
Если вы любите салаты с консервированной кукурузой и у вас есть немн ...
12.01.2017, 09:28
Nadin 05
тамара агапитова