Куриные бедра в малиновом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 2650 раз

Нежные, ароматные, сочные куриные бедрышки получаются по данному рецепту. Малиновый маринад придает курице нежный сладкий привкус. Кстати, остатки маринада можно уварить и подать в качестве соуса к блюду. Подавайте бедрышки с гарниром и свежими овощами. А теперь все по порядку!
Ингредиенты
- Бедро куриное 6-8 шт
- Малина 200 г
- Вино красное полусладкое 100 г
- Сметана 1 ст л
- Базилик 1
- Сливки 200 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Малину измельчите в пюре и процедите через сито, чтобы удалить косточки. Добавьте к малиновому пюре вино.

Шаг 2 из 7
Добавьте сметану, базилик и специи. Перемешайте.

Шаг 3 из 7
В получившийся соус выложите куриные бедра и оставьте мариноваться на 3-4 часа.

Шаг 4 из 7
Затем обжарьте их до золотистой корочки.

Шаг 5 из 7
Добавьте нарезанный лук, влейте немного воды и оставьте тушиться под крышкой до готовности, минут 15-20.

Шаг 6 из 7
Затем влейте сливки, прогрейте пару минут и выключайте.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нет слов! Шикарно!
20 мая 2019 21:50
Ответить
Спасибо!
20 мая 2019 21:59
Ответить
Ржано-пшеничный хлеб с сыром
Для любителей домашнего хлеба и сыра!
29.09.2013, 20:58
mellorn
Мохито с лаймом и мятой
Предлагаю вашему вниманию охлаждающий напиток- мохито. Лето, жара по ...
31.08.2021, 06:58
the_dream
Минеральная ароматизированная вода с ягодным льдом
Минеральная вода с ягодным льдом - это необычная и красивая идея для ...
08.06.2016, 19:42
тамара агапитова
Освежающая вода
Освежающая вода. Можно напиток назвать и лимонадом, но скорее это ос ...
18.05.2018, 17:27
lorik26
Маффины с фантой
Готовим маффины с фантой. Если хочется чего-то сладкого к чаю, возмо ...
29.08.2019, 13:31
Pearl
Коктейль Малиновый бриз
Этот слабоалкогольный коктейль я назвала Малиновый бриз потому, что ...
23.10.2013, 12:30
тортик
Блинчики на газированной воде
Нежные, вкусные блинчики к завтраку :)
28.06.2013, 10:02
ОльгаЧ
Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем
Жареные пирожки с очень вкусной начинкой. Попробуйте. ...
01.11.2012, 11:56
Zoya7
Манты.
Лепила новой формы манты!!)
16.08.2012, 22:55
Elia
Блины на газированной воде
Много рецептов блинов существует в мире. Я нашла для себя вот такие. ...
10.02.2014, 14:51
nnoir