Куриные бедра в малиновом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 2731 раз

Нежные, ароматные, сочные куриные бедрышки получаются по данному рецепту. Малиновый маринад придает курице нежный сладкий привкус. Кстати, остатки маринада можно уварить и подать в качестве соуса к блюду. Подавайте бедрышки с гарниром и свежими овощами. А теперь все по порядку!
Ингредиенты
- Бедро куриное 6-8 шт
- Малина 200 г
- Вино красное полусладкое 100 г
- Сметана 1 ст л
- Базилик 1
- Сливки 200 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Малину измельчите в пюре и процедите через сито, чтобы удалить косточки. Добавьте к малиновому пюре вино.

Шаг 2 из 7
Добавьте сметану, базилик и специи. Перемешайте.

Шаг 3 из 7
В получившийся соус выложите куриные бедра и оставьте мариноваться на 3-4 часа.

Шаг 4 из 7
Затем обжарьте их до золотистой корочки.

Шаг 5 из 7
Добавьте нарезанный лук, влейте немного воды и оставьте тушиться под крышкой до готовности, минут 15-20.

Шаг 6 из 7
Затем влейте сливки, прогрейте пару минут и выключайте.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нет слов! Шикарно!
20 мая 2019 21:50
Ответить
Спасибо!
20 мая 2019 21:59
Ответить
Цеппелины.
Цеппелины – большие клецки из тертого картофеля, готовятся не только ...
07.04.2012, 22:10
Мила
Картофель запеченный с грудинкой
Вкусный, сытный и аппетитный обед приготовить очень просто. Запечены ...
11.10.2016, 14:57
mnat
Картофельные зразы с капустой
Картофельные зразы, это вкусно, сытно и просто. ...
27.10.2014, 21:39
тамара агапитова
Венгерский чесночный суп
Чесночный венгерский суп простой, практичный и очень полезный. Его р ...
28.11.2015, 11:16
тамара агапитова
Свиные ребра с картофелем и болгарским перцем
Свиные ребра тушеные с картофелем и болгарским перцем - очень сытное ...
27.10.2017, 15:26
Nadin 05
Картофельные лепешки
У меня в семье очень любят картофельные лепешки, готовлю их достаточ ...
08.05.2016, 18:13
HelgaZ
Тушеный картофель с говядиной
Очень вкусный и ароматный картофель получается по этому рецепту. Неж ...
09.03.2021, 08:12
the_dream
Пирожки с мясом из картофельного теста
Очень нежные и вкусные пирожки. В моей семье обожают такие пирожки с ...
11.05.2013, 18:55
Елена Калинина
Жареный картофель на оливковом масле
Предлагаю вашему вниманию рецепт простой и несложный рецепт приготов ...
27.12.2021, 10:48
Marina30
Картофель "Соты"
Ароматный пикантный картофель, запечённый в медово-горчичном марина ...
03.09.2013, 22:08
barska