Куриные бедра в малиновом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 2815 раз

Нежные, ароматные, сочные куриные бедрышки получаются по данному рецепту. Малиновый маринад придает курице нежный сладкий привкус. Кстати, остатки маринада можно уварить и подать в качестве соуса к блюду. Подавайте бедрышки с гарниром и свежими овощами. А теперь все по порядку!
Ингредиенты
- Бедро куриное 6-8 шт
- Малина 200 г
- Вино красное полусладкое 100 г
- Сметана 1 ст л
- Базилик 1
- Сливки 200 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Малину измельчите в пюре и процедите через сито, чтобы удалить косточки. Добавьте к малиновому пюре вино.

Шаг 2 из 7
Добавьте сметану, базилик и специи. Перемешайте.

Шаг 3 из 7
В получившийся соус выложите куриные бедра и оставьте мариноваться на 3-4 часа.

Шаг 4 из 7
Затем обжарьте их до золотистой корочки.

Шаг 5 из 7
Добавьте нарезанный лук, влейте немного воды и оставьте тушиться под крышкой до готовности, минут 15-20.

Шаг 6 из 7
Затем влейте сливки, прогрейте пару минут и выключайте.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нет слов! Шикарно!
20 мая 2019 21:50
Ответить
Спасибо!
20 мая 2019 21:59
Ответить
Бисквит с заварным кремом и абрикосами
Очень вкусным получается бисквит с заварным кремом. Выходит что-то с ...
11.08.2020, 19:30
Yulia.
Сладкий омлет со сливками в духовке
Омлет запечённый в духовке получается очень вкусным и нежным. Я гото ...
08.02.2021, 10:32
Yulia.
Тыквенно-шоколадное пирожное в микроволновке
Если вы хотите побаловать себя быстрым десертом к чаю или кофе, вспо ...
12.07.2017, 23:34
OdryParker
Маринованные яйца со свеклой
Очень вкусно, легко, пикантно.
03.03.2014, 19:35
Тория
Бисквитный пирог с кукурузными хлопьями и изюмом
Хочу поделиться очень вкусным, мягким, нежным и ароматным бисквитным ...
30.09.2021, 22:34
the_dream
Яичница по-деревенски
Что может быть вкуснее позднего завтрака выходного дня на свежем во ...
12.09.2020, 09:37
Marina30
Яблочно-брусничный пирог
Брусника отлично сочетается с яблоками - это отлично знали ещё наши ...
13.08.2016, 15:19
uliay
Шакшука с грибами и овощами
Предлагаю вам приготовить еще один вариант вкусной и сытной яичницы ...
08.09.2021, 08:34
uliay
Оладушки с каштанами
Бисквитные оладушки с добавлением консервированных каштанов. Нежные ...
25.02.2015, 00:18
Татьяна Маражо
Яйца фаршированные в скорлупе (Jajka faszerowane w skorupce )
Это рецепт польской кухни. А так как, Польша наш ближайший сосед, то ...
15.03.2015, 22:23
тамара агапитова