Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печеный картофель с морковью и зеленым горошком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3035 раз
    фото рецепта: Печеный картофель с морковью и зеленым горошком
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Печеный картофель с морковью и зеленым горошком. Сейчас сезон свежих молодых овощей. И я хочу предложить простейшее, но очень вкусное блюдо из печеного картофеля, моркови и горошка. Такое блюдо можно использовать как гарнир к рыбе или мясу. Я подавала как главное блюдо с помидорным салатом.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 6

    Нарежьте картофель гармошкой, не дорезая до конца. Нужно сбрызнуть оливковым маслом, посолить и разложить по ломтику сливочного масла. Заверните в фольгу каждый картофель отдельно. Запекайте минут 40 при температуре 210 гр.

    Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с морковью и зеленым горошком шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Морковь нужно почистить и выложить в сковороду с водой и сливочным маслом. Посолите и посыпьте сахаром. Поставьте на огонь, доведите до кипения и готовьте потом на среднем огне без крышки.

    Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с морковью и зеленым горошком шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Морковь готовьте пока выкипит почти вся жидкость.

    Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с морковью и зеленым горошком шаг №3
    Шаг 4 из 6

    За это время приготовился картофель. Отдельно сварите горошек в течении трех минут.

    Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с морковью и зеленым горошком шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Собираем блюдо. Выложите картофель, морковь, посыпьте горошком и сыром. Полейте глазурью со сковороды. Поперчите.

    Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с морковью и зеленым горошком шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с морковью и зеленым горошком шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    И вкусно, и красиво!
    10 июля 2019 19:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам