Предлагаю приготовить для своей семьи очень вкусные и сытные лепешки. Готовятся они на сковороде очень просто и быстро. Их можно подать в качестве перекуса или в качестве сытного завтрака. Попробуйте!
Для приготовления теста соедините воду, яйцо, соль и муку.Замесите пластичное тесто, чтобы оно перестало липнуть к рукам.
Шаг 2 из 6
Для приготовления фарша пропустите мясо через мясорубку или же возьмите готовый фарш. Добавьте к нему измельченный лук и чеснок. По вкусу добавьте соль и специи. Все хорошо перемешайте.
Шаг 3 из 6
От теста отщипните небольшой кусок и раскатайте лепешку. На середину выложите мясную начинку.
Шаг 4 из 6
Соберите края в центр и немного раскатайте скалкой.
Шаг 5 из 6
Готовьте лепешку на сухой сковороде, обжаривая её поочередно с двух сторон на небольшом огне.
