Сосиски из куриного фарша с перцем и цукини
Понравился 1 повару
Просмотрен 4512 раз
Домашние сосиски, приготовленные на пару в мультиварке, - прекрасная альтернатива покупным колбасным изделиям. При добавлении в фарш овощей сосиски получаются очень нежными!
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 гр.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Цуккини 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Болгарский перец режем крупными кусочками, кладем в блендер.
Шаг 2 из 12
Цукини режем кусочками, очищаем от кожуры, кладем в блендер.
Шаг 3 из 12
Добавляем порезанный репчатый лук.
Шаг 4 из 12
Вбиваем яйцо. Смесь пюрируем.
Шаг 5 из 12
Смесь из измельченных овощей и яйца выкладываем в миску.
Шаг 6 из 12
Добавляем куриный фарш.
Шаг 7 из 12
Солим, тщательно перемешиваем.
Шаг 8 из 12
Пищевую пленку режем на прямоугольники. Выкладываем по 2-3 ст.л. ложки фарша.
Шаг 9 из 12
Заворачиваем в виде сосиски. Завязываем концы.
Шаг 10 из 12
Проделываем то же самое с остальным фаршем.
Шаг 11 из 12
Выкладываем в мультиварку на подставку-пароварку. В чашу не забудьте налить воду. Готовим на программе "Пароварка" 30 минут.
Готово!
Готовые сосиски освобождаем от пищевой пленки и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет