Кабачковые оладьи запеченные с помидором и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3349 раз
Кабачковые оладьи запеченные с помидором и сыром. Очень вкусные оладьи из кабачка под сметанным соусом и сырной корочкой. Даже мясо не нужно. Очень простое, сытное, самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Кабачок 250 г
- Мука рисовая 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Помидор 0,5 шт.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Петрушка 1 шт.
- Укроп 1 шт.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
Натрите на терку кабачок и нужно отжать жидкость, вбейте яйцо, всыпьте муку ложка с горкой, соль, перец.
Шаг 2 из 10
Тщательно перемешайте.
Шаг 3 из 10
Нагрейте сковороду с растительным маслом и разложите тесто столовой ложкой.
Шаг 4 из 10
Жарьте с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 5 из 10
Приготовьте соус из сметаны, сладкой горчицы, зелени, соль и перец.
Шаг 6 из 10
Перенесите оладьи сначала на салфетку, а потом на противень или в форму, смажьте соусом.
Шаг 7 из 10
Сверху толстые ломтики помидора.
Шаг 8 из 10
Горку сыра на мелкой терке.
Шаг 9 из 10
Запекайте до расплавления сыра.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет