Добавить или исключить ингредиенты

Ленивые голубцы в духовке

16-07-2017, 16:05 Понравился 0 поварам Просмотрен 4878 раз

mnat(4.57)

2027 рецептов

16-07-2017, 16:05

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Для приготовления ленивых голубцов понадобится тот же перечень ингредиентов, что и для обычных, плюс 1 яйцо, чтобы голубцы держали форму. Только способ приготовления упрощен. Вкус у ленивых голубцов немного отличается от обычных. Но блюдо получается аппетитное, а времени на приготовление уходит мало.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Говядина мякоть
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Через мясорубку пропускаем мясо, лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в духовке шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавляем предварительно отваренный рис, насыпаем соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в духовке шаг №2

Шаг 3 из 6

Вбиваем в фарш яйцо и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в духовке шаг №3

Шаг 4 из 6

Капусту шинкуем и высыпаем в миску.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в духовке шаг №4

Шаг 5 из 6

Все хорошо перемешиваем и формуем ленивые голубцы. Кладем их на смазанный подсолнечным маслом противень, добавляем 500 мл. кипятка и отправляем в духовку на 30 минут. Далее, наливаем томатный сок и готовим еще минут 10. В самом начале приготовления температура духовки 200 градусов, а когда появится корочка, снижаем температуру до 180.