Индейка под овощным одеялом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3979 раз

Нежное мясо индейки под толстым слоем сочных овощей, что может быть лучше для семейного ужина? Тем более, Вам не придется стоять у плиты, все сделает духовка. Попробуйте! За идею рецепта благодарю Sladkoejca
Ингредиенты
- Филе индейки 450 г
- Капуста белокочанная 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2 шт
- Кетчуп 1-2 ст.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Вода 150 мл
- Укроп 0,5 ч.л.
- Сыр полутвердый 50 г
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Петрушка для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 8
Филе индейки нарезать небольшими кусочками, добавить соль, перец и кетчуп, перемешать. Пока мясо маринуется нарезать овощи: лук четверть-кольцами, морковь на терку, капусту нашинковать.

Шаг 2 из 8
В форму для запекания, смазанную маслом, выложить индейку вместе с маринадом, затем слой лука,

Шаг 3 из 8
потом слой моркови,

Шаг 4 из 8
затем выложить половину капусты, присолить, посыпать сушеным укропом,

Шаг 5 из 8
Выложить оставшуюся капусту и полить смесью сметаны и кипятка. Еще присолить, посыпать укропом.

Шаг 6 из 8
Форму накрыть крышкой или запечатать фольгой. Запекать при 200*С около часа. Затем крышку/фольгу снять, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще минут на 15.

Шаг 7 из 8
Блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И вкусно, и полезно! Отличный рецепт!
20 июня 2020 19:06
Ответить
Благодарю, Марина!
21 июня 2020 17:09
Ответить
Салат из печени яиц и оливок
Салат из печени яиц и оливок. Для приготовления этого салата можно и ...
18.01.2018, 14:09
ihajse
Салат печеночный с зелеными оливками
Еще один салатик на тему печени. Вкусно, особенно для любителей зеле ...
07.03.2014, 13:18
Тория
Печень утиная в сметане
Предлагаю вам приготовить утиную печенку в сметане с луком. Получает ...
02.12.2021, 21:19
YulyaMukuta
Утиная печень в йогурте с томатом
Утиная печень в йогурте с томатной пастой. Йогурт, по желанию, можно ...
28.01.2022, 09:09
YulyaMukuta
Утиные потроха тушеные с овощами
Утиные потроха тушёные с овощами. Они получаются очень вкусные, аром ...
07.08.2020, 09:13
YulyaMukuta
Паштет из утиных субпродуктов с овощами
Паштет из утиных субпродуктов с овощами. Хочу поделится с вами не сл ...
25.06.2021, 12:52
ihajse
Печень в томате
Нежная печень тушенная в томатном соке с овощами. ...
18.06.2014, 23:22
Тория
Утиная печень в сметане
Есть множество рецептов из печени, и острая и маринованная, я хочу п ...
05.04.2014, 07:40
Тория
Утиная печень с гречкой
Предлагаю вашему вниманию экспресс блюдо, которое готовится за 20 ми ...
31.03.2020, 08:40
Nadin 05
Печень тушеная в сметане с овощами
Предлагаю приготовить утиную печень в сметане с морковью и луком. Ко ...
26.01.2021, 16:13
Yulia.