Зеленые щи со шпинатом и щавелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4850 раз
Зеленые щи со шпинатом и щавелем. Такой суп можно приготовить на мясном бульоне, а можно на картофельном отваре с капустой и большим количеством зелени. Свежий летний суп хорош будет и в теплом и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Щавель пучок
- Шпинат пучок
- Петрушка 3 шт.
- Укроп 3 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу
- Яйцо (отварное) для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Обжарьте лук с морковью на оливковом масле в течении пяти минут на малом огне.
Шаг 2 из 7
Добавьте картофель и..
Шаг 3 из 7
Капусту.
Шаг 4 из 7
Залейте бульоном или водой, доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля, посолите в конце приготовления и поперчите.
Шаг 5 из 7
Нарежьте шпинат, щавель, укроп, петрушку и чеснок.
Шаг 6 из 7
Загрузите зелень и чеснок в кастрюлю, через минуту снимите с плиты.
Готово!
Подавайте со сметаной и вареным яйцом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные щи!
28 июня 2020 21:13
Ответить
Фасолевый суп с колбасками
Фасолевый суп с колбасками. Это овощной суп готовится на воде или ов ...
14.04.2020, 19:47
lorik26
Тушенная молодая капуста с мангольдом и крапивой
Простое, но очень полезное блюдо из молодой белокочанной капусты с д ...
09.06.2016, 15:58
HelgaZ
Рыба с рисом в мультиварке
Рыба с рисом и овощами в мультиварке. Это вкусное и сбалансированное ...
01.04.2019, 20:42
lorik26
Луковые котлеты
Если бы сама не приготовила, то долго думала бы с чего эти котлеты. ...
09.04.2014, 16:06
Тория
Кабачки в сметане
Кабачки в сметане - это полезно, просто, быстро и вкусно. Замечатель ...
17.07.2017, 17:55
Zoya7
Луковая закуска
Луковая закуска. В этом рецепте - кольца лука запекаются в духовке п ...
15.11.2016, 15:03
lorik26
Суп с фрикадельками и рисом
Горячий суп с фрикадельками порадует вас в холодное время года. Суп ...
11.11.2015, 12:09
mnat
Овощное рагу с грибами и молодой капустой
Овощное рагу с грибами - шампиньон, молодой капустой, помидором, мор ...
22.06.2016, 11:57
lorik26
Рагу с цветной капустой
Все овощи готовятся таким способом, что все полезное в них сохраняет ...
27.08.2014, 15:00
Oduvanchik
Суп из баклажанов с нутом
Суп из баклажанов с нутом. Предлагаю приготовить крем-суп из сезонны ...
07.07.2020, 13:15
lorik26
ОльгаЧ