Зеленые щи со шпинатом и щавелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4551 раз

Зеленые щи со шпинатом и щавелем. Такой суп можно приготовить на мясном бульоне, а можно на картофельном отваре с капустой и большим количеством зелени. Свежий летний суп хорош будет и в теплом и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Щавель пучок
- Шпинат пучок
- Петрушка 3 шт.
- Укроп 3 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу
- Яйцо (отварное) для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Обжарьте лук с морковью на оливковом масле в течении пяти минут на малом огне.

Шаг 2 из 7
Добавьте картофель и..

Шаг 3 из 7
Капусту.

Шаг 4 из 7
Залейте бульоном или водой, доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля, посолите в конце приготовления и поперчите.

Шаг 5 из 7
Нарежьте шпинат, щавель, укроп, петрушку и чеснок.

Шаг 6 из 7
Загрузите зелень и чеснок в кастрюлю, через минуту снимите с плиты.

Готово!
Подавайте со сметаной и вареным яйцом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные щи!
28 июня 2020 21:13
Ответить
Запеченный картофель под устричным соусом
Запеченный картофель под устричным соусом - рецепт по мотивам китайс ...
21.11.2017, 20:53
lorik26
Картофель запеченный с розмарином и чесноком
Розмарин и чеснок – эти специи наилучшим образом подходят для картоф ...
16.09.2015, 21:59
OdryParker
Блины на сыром картофеле
Эти блины получаются очень ароматными и сытными. Их нежный вкус понр ...
02.10.2014, 22:50
Мила
Картофельное пюре в мультиварке
Ароматное нежное и вкусное картофельное пюре к обеду! ...
24.12.2014, 09:46
тори
Винегрет с клюквой
Винегрет - истинно зимний салат. Он готовится не только из одних, в ...
29.12.2015, 21:29
OdryParker
Картофельная запеканка с баклажанами и томатным соусом
Вакусная и аппетитная овощная запеканка с пикантным томатным вкусном ...
04.10.2014, 11:48
Marina30
Картофельный салат со шпинатом
Вкуснейший салат для постного стола или для диабетического питания ( ...
29.01.2013, 23:07
barska
Щавелевый суп с булгуром и редисом
Щавелевый суп с булгуром и редисом. Такой суп можно приготовить на к ...
21.04.2017, 15:25
lorik26
Суп-пюре сырный с укропом
Нежный и густой суп-пюре из сырков и укропа. Причем выбор сырков одн ...
24.08.2016, 23:01
Тория
Картофель,приготовленный со специями
Безумно вкусная и ароматная картошка.Любители специй и приправ точно ...
22.09.2014, 03:24
lakshmi