Зеленые щи со шпинатом и щавелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4980 раз
Зеленые щи со шпинатом и щавелем. Такой суп можно приготовить на мясном бульоне, а можно на картофельном отваре с капустой и большим количеством зелени. Свежий летний суп хорош будет и в теплом и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Щавель пучок
- Шпинат пучок
- Петрушка 3 шт.
- Укроп 3 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу
- Яйцо (отварное) для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Обжарьте лук с морковью на оливковом масле в течении пяти минут на малом огне.
Шаг 2 из 7
Добавьте картофель и..
Шаг 3 из 7
Капусту.
Шаг 4 из 7
Залейте бульоном или водой, доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля, посолите в конце приготовления и поперчите.
Шаг 5 из 7
Нарежьте шпинат, щавель, укроп, петрушку и чеснок.
Шаг 6 из 7
Загрузите зелень и чеснок в кастрюлю, через минуту снимите с плиты.
Готово!
Подавайте со сметаной и вареным яйцом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные щи!
28 июня 2020 21:13
Ответить
Овощной суп с фрикадельками и лапшой
Овощной суп с фрикадельками и лапшой. Это вкусный и ароматный суп дл ...
31.10.2017, 14:36
ihajse
Суп из замороженных овощей и грибов
Суп для тех для занятых, работой милых хозяюшек, которым суп варить ...
25.12.2018, 18:24
тамара агапитова
Гречневая каша с мексиканской овощной смесью
Гречневая каша с мексиканской овощной смесью, вареным куриным мясом. ...
30.01.2017, 17:09
lorik26
Диетический сырный суп
Этот рецепт - сочетание простых ингредиентов, являющихся к тому же и ...
09.03.2016, 23:21
ONeil
ОльгаЧ