Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов

    Понравился 1 повару Просмотрен 11938 раз
    фото рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Это импровизация на тему итальянских соусов к любой пасте из твердых сортов пшеницы. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным. Итальянца знаю толк в соусах к пасте.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 11

    Чистим и режем лук. Параллельно варим пасту.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Мелко режем чеснок

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №2
    Шаг 3 из 11

    В глубокой сковороде обжариваем лук с чесноком

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Добавляем к луку порезанные колбаски

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Затем добавляем порезанные шампиньоны и обжариваем.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Теперь добавим порезанный перец, перемешаем

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Затем добавим томатную пасту и сушеный базилик.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Добавляем немного воды, в которой варится паста. Все аккуратно перемешаем и тушим около 10 минут под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Готовый ароматный и очень сытный соус к пасте.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Выкладываем соус на пасту и посыпаем орегано.

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Просто, сытно и вкусно. Из продуктов, которые всегда есть в доме, ну разве что кроме грибов. Очень люблю сушеный базилик.
    8 сентября 2020 04:07
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Зоенька))) Этот соус палочка выручалочка ))) Базилик в любом виде очень люблю, как и кинзу)))
    8 сентября 2020 10:49
    Ответить
    sisoeva
    Какая вкусняшка)
    7 сентября 2020 19:11
    Ответить
    Marina30
    Спасибо вам большое))
    7 сентября 2020 19:29
    Ответить
    YulyaMukuta
    Вкусный и ароматный соус!
    7 сентября 2020 15:26
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Юленька))
    7 сентября 2020 19:28
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличное сытное и вкусное блюдо!
    7 сентября 2020 14:05
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Тамарочка большое))
    7 сентября 2020 19:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам