Картофель с овощами и свининой в духовке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4217 раз
Картофель с овощами и свининой в духовке. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусное и сытное мясное блюдо. Очень просто готовить. Попробуйте, вам понравится.
Ингредиенты
- Фарш свиной 350 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Картофель 400 гр.
- Сливки 10% 300 мл.
- Сметана 10% жирности 200 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Зелень пучок
- Помидор 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать кабачок кубиком, а перец соломкой.
Шаг 2 из 9
Обжарить до золотистости.
Шаг 3 из 9
Баклажан очистить от шкуры. Нарезать кубиком, а лук полукольцами.
Шаг 4 из 9
Обжарить до золотистости.
Шаг 5 из 9
Очистить картофель. Нарезать тонкими кольцами.
Шаг 6 из 9
Обжарить фарш. У меня свинина.
Шаг 7 из 9
Выкладываем слоями. Нижний слой это жареные овощи, картофель, фарш и повтор.
Шаг 8 из 9
На верх помидоры. Для соуса я использовала сметану, сливки, зелень, специи. Смешать. Залить. Накрыть фольгой. Готовить в духовке 1:30 при 180С.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
MarinaMMI
Сытный и вкусный обед или ужин!
20 октября 2020 14:40
Ответить