Картофель с овощами и свининой в духовке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4362 раз

Картофель с овощами и свининой в духовке. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусное и сытное мясное блюдо. Очень просто готовить. Попробуйте, вам понравится.
Ингредиенты
- Фарш свиной 350 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Картофель 400 гр.
- Сливки 10% 300 мл.
- Сметана 10% жирности 200 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Зелень пучок
- Помидор 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать кабачок кубиком, а перец соломкой.

Шаг 2 из 9
Обжарить до золотистости.

Шаг 3 из 9
Баклажан очистить от шкуры. Нарезать кубиком, а лук полукольцами.

Шаг 4 из 9
Обжарить до золотистости.

Шаг 5 из 9
Очистить картофель. Нарезать тонкими кольцами.

Шаг 6 из 9
Обжарить фарш. У меня свинина.

Шаг 7 из 9
Выкладываем слоями. Нижний слой это жареные овощи, картофель, фарш и повтор.

Шаг 8 из 9
На верх помидоры. Для соуса я использовала сметану, сливки, зелень, специи. Смешать. Залить. Накрыть фольгой. Готовить в духовке 1:30 при 180С.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытный и вкусный обед или ужин!
20 октября 2020 14:40
Ответить
Макароны с отварным мясом
Бывает, когда в холодильнике пусто. Но к счастью есть кусок мясца с ...
24.04.2013, 20:16
leditanja
Рассольник с сельдереем
Вкус сельдерея придает рассольнику особый аромат! ...
23.02.2014, 08:29
Вьюга
Свинина с перцем
Свинина приготовленная таким образом, сочная и вкусная. А болгарский ...
28.07.2015, 16:59
Tanufka12
"Рябчики" c грибным соусом
Это название из моего детства, так у нас называли такую вот свининку ...
26.02.2012, 22:30
Ellisa
Чечевица со свиным рагу
Сытное ароматное блюдо. Готовится в мультиварке. ...
12.04.2014, 18:14
tanana
Отбивные с помидорами и сыром
Запеченные отбивные с помидорами под сырной корочкой - это прекрасно ...
09.04.2018, 09:38
uliay
Пряный свиной стейк из балыка с луком и морковью гриль
Пряный свиной стейк из балыка с луком и морковью гриль . Мясо - это ...
04.07.2017, 13:45
ihajse
Свинина тушеная с цукини
Готовится очень быстро. По факту получаешь сразу и мясо и гарнир. ...
26.09.2014, 20:15
nnoir
Отбивные с чесноком и душицей
Свиные отбивные маринованные с чесноком и душицей. Чеснок и душица ( ...
17.11.2015, 12:08
mnat
Гуляш со свинины
Гуляш - популярное блюдо, которое готовят практически в каждой семье ...
28.02.2016, 22:20
OdryParker