Стейк Нью-Йорк

Стейк считается довольно сложным блюдом. Но на самом деле готовиться очень легко. Вне зависимости будет ли он приготовлен на гриле или на сковороде, если у вас качественное мясо, то вкус будет незабываемый. В данном рецепте стейк готовится средней прожарки. Если вам больше по душе хорошо прожаренный стейк, то надо будет увеличить время прожарки. Если же вам больше нравится сырой стейк, то его можно просто обжарить по 2 минуты с каждой стороны.