Венгерский гуляш из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 10047 раз
Венгерская кухня очень разнообразна мясными блюдами. Предлагаю вашему вниманию одно из самых распространенных блюд - рецепт Венгерского гуляша. Это сытное и очень аппетитное блюдо из мяса, овощей и приправ.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 1 кг.
- Картофель 1,5 кг.
- Морковь 2-3 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 250 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Вода 0,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Моем свинину
Шаг 2 из 12
В кастрюле с толстым дном в масле обжариваем порезанный лук
Шаг 3 из 12
Режем свинину небольшим кубиком.
Шаг 4 из 12
Добавляем кусочки свинины. Перемешиваем и жарим несколько минут.
Шаг 5 из 12
Добавляем порезанную морковь и жарим несколько минут
Шаг 6 из 12
Теперь добавим кусочки болгарского перца, перемешиваем и жарим далее несколько минут.
Шаг 7 из 12
Добавляем банку помидор кусочками в собственному соку.
Шаг 8 из 12
Добавляем немного воды, приправляем по вкусу. Закрываем крышкой уменьшаем огонь и тушим около 15 минут. Пока тушится мясо чистим картофель.
Шаг 9 из 12
Режем картофель кубиком и отправляем к мясу с овощами.
Шаг 10 из 12
Добавляем воды и тушим около 30-35 минут.
Шаг 11 из 12
Готовый венгерский гуляш из свинины.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитно, вкусно и сытно.
26 января 2021 14:18
Ответить
Благодарю вас за коммент))
27 января 2021 12:09
Ответить
Очень вкусно и сытно!
25 января 2021 21:00
Ответить
Спасибо Юленька))
26 января 2021 12:34
Ответить
Мясные улитки или ленивые пельмени
Предлагаю рецепт Мясных улиток или ленивых пельмений, если у вас нед ...
08.02.2017, 15:14
Marina30
Котлеты из свинины на пару
Предлагаю вашему вниманию полезный и питательных рецепт котлет из н ...
06.01.2021, 10:27
Marina30
Рубленные котлеты из свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных, сытных и очень аппетитных р ...
22.02.2022, 12:08
Marina30
Мясные зразы фаршированные грибной икрой
Разнообразить обеденное меню можно различными рецептами. Предлагаю в ...
21.01.2021, 13:18
Marina30
Свинина запечённая с маринованными грибами и огурцами
Очень сочная свинина с маринованными грибами и маринованными огурцам ...
05.01.2021, 15:40
the_dream
Свинина тушеная в казане с картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда из мякоти свинины и к ...
22.06.2021, 12:33
Marina30
Рубленные котлеты из свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и вкусных рубленных котлет и ...
01.12.2021, 11:55
Marina30
Шашлык из свинины в яблочном маринаде
Свиной шашлык в яблочно-горчичном маринаде получается изумительно вк ...
27.09.2020, 14:00
MarinaMMI
Плов со свининой и овщами
Рецепт плова со свининой прочно занял свое место в меню многих людей ...
13.09.2018, 11:30
Marina30
Голубцы ленивые
Голубцы в духовке, в отличие от обычных голубцов, получаются очень в ...
07.09.2018, 10:41
Marina30

Marina30
YulyaMukuta