Венгерский гуляш из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 9231 раз

Венгерская кухня очень разнообразна мясными блюдами. Предлагаю вашему вниманию одно из самых распространенных блюд - рецепт Венгерского гуляша. Это сытное и очень аппетитное блюдо из мяса, овощей и приправ.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 1 кг.
- Картофель 1,5 кг.
- Морковь 2-3 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 250 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Вода 0,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Моем свинину

Шаг 2 из 12
В кастрюле с толстым дном в масле обжариваем порезанный лук

Шаг 3 из 12
Режем свинину небольшим кубиком.

Шаг 4 из 12
Добавляем кусочки свинины. Перемешиваем и жарим несколько минут.

Шаг 5 из 12
Добавляем порезанную морковь и жарим несколько минут

Шаг 6 из 12
Теперь добавим кусочки болгарского перца, перемешиваем и жарим далее несколько минут.

Шаг 7 из 12
Добавляем банку помидор кусочками в собственному соку.

Шаг 8 из 12
Добавляем немного воды, приправляем по вкусу. Закрываем крышкой уменьшаем огонь и тушим около 15 минут. Пока тушится мясо чистим картофель.

Шаг 9 из 12
Режем картофель кубиком и отправляем к мясу с овощами.

Шаг 10 из 12
Добавляем воды и тушим около 30-35 минут.

Шаг 11 из 12
Готовый венгерский гуляш из свинины.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитно, вкусно и сытно.
26 января 2021 14:18
Ответить
Благодарю вас за коммент))
27 января 2021 12:09
Ответить
Очень вкусно и сытно!
25 января 2021 21:00
Ответить
Спасибо Юленька))
26 января 2021 12:34
Ответить
Свинина в луково-горчичном маринаде
Очень вкусное и ароматное мясо, приготовленное в маринаде с горчицей ...
26.03.2017, 20:32
uliay
Шашлык из свинины
Сегодня приготовим шашлык из свинины. Мясо получается с остринкой, т ...
20.11.2020, 11:58
Nadin 05
Тефтели "Кinder surprise"
Очень нежные и сочные тефтели.
06.12.2014, 12:04
Ленок-Кленок
Свинина в горчичном соусе с чесноком
Свинина в горчичном соусе с чесноком. Предлагаю приготовить вкусную ...
20.08.2020, 12:08
lorik26
Свинина с грибами и овощами тушеная в мультиварке
Свинина с грибами и овощами тушеная в мультиварке прекрасно сочетает ...
18.11.2016, 23:41
Лилиya
Щи из свежей капусты
Летом в наш рацион активно входят свежие овощи. Они такие полезные и ...
08.06.2013, 16:15
Klimka
Свинина в травах
Вкусно, ароматно и сочно.
27.09.2014, 21:06
Ленок-Кленок
Тефтели в томате
Тефтели из мясного фарша и риса приготовлены в томате. Рецепт класси ...
24.03.2018, 23:05
mnat
Чашушули
Чашушули - очень острое, ароматное блюдо из мяса - говядина, свинина ...
22.10.2016, 18:02
lorik26
Тушеная свинина в специях
Тушеная свинина в специях. Это рецепт долгого приготовления ароматно ...
30.10.2017, 13:32
lorik26