Венгерский гуляш из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 10182 раз
Венгерская кухня очень разнообразна мясными блюдами. Предлагаю вашему вниманию одно из самых распространенных блюд - рецепт Венгерского гуляша. Это сытное и очень аппетитное блюдо из мяса, овощей и приправ.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 1 кг.
- Картофель 1,5 кг.
- Морковь 2-3 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 250 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Вода 0,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Моем свинину
Шаг 2 из 12
В кастрюле с толстым дном в масле обжариваем порезанный лук
Шаг 3 из 12
Режем свинину небольшим кубиком.
Шаг 4 из 12
Добавляем кусочки свинины. Перемешиваем и жарим несколько минут.
Шаг 5 из 12
Добавляем порезанную морковь и жарим несколько минут
Шаг 6 из 12
Теперь добавим кусочки болгарского перца, перемешиваем и жарим далее несколько минут.
Шаг 7 из 12
Добавляем банку помидор кусочками в собственному соку.
Шаг 8 из 12
Добавляем немного воды, приправляем по вкусу. Закрываем крышкой уменьшаем огонь и тушим около 15 минут. Пока тушится мясо чистим картофель.
Шаг 9 из 12
Режем картофель кубиком и отправляем к мясу с овощами.
Шаг 10 из 12
Добавляем воды и тушим около 30-35 минут.
Шаг 11 из 12
Готовый венгерский гуляш из свинины.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитно, вкусно и сытно.
26 января 2021 14:18
Ответить
Благодарю вас за коммент))
27 января 2021 12:09
Ответить
Очень вкусно и сытно!
25 января 2021 21:00
Ответить
Спасибо Юленька))
26 января 2021 12:34
Ответить
Джерезье
Морковь в качестве основы этой сладости выглядит крайне необычно для ...
28.01.2016, 14:07
ONeil
Овощной салат с отварной кукурузой
Простой в исполнении и такой вкусный салат из свежей моркови, сладко ...
20.06.2015, 18:34
Татьяна Маражо
Морковь по-корейски с шампиньонами
Предлагаю приготовить интересную закуску морковь по-корейски с шампи ...
25.12.2019, 17:45
Pearl
Лечо с болгарским перцем
Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень лег ...
22.08.2016, 22:14
Тория
Морковный салат с сельдереем
Морковный салат с сельдереем. Все наверняка готовили морковный салат ...
19.01.2017, 15:37
lorik26
Влажный морковный пирог
Для любителей мокрый кексов и пирогов, надеюсь, этот рецепт будет по ...
17.03.2017, 12:11
МарияС
Морковный суп-пюре с горохом нут
Суп-пюре из моркови с горохом нут.
15.03.2014, 18:49
Татьяна Маражо
Конфи из моркови с имбирем и кориандром
Нестандартный рецепт приготовления гарнира из моркови. Берите морков ...
13.02.2019, 18:10
Света Garda
Салат из двух салатов
Салат из двух салатов. Этот салат, как вы правильно поняли, совмещае ...
14.07.2016, 16:29
lorik26
Горохово-морковное пюре
Вкуснейший гарнир из моркови и гороха . Если не считать время на зам ...
13.04.2015, 21:53
Татьяна Маражо

Marina30
YulyaMukuta