Венгерский гуляш из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 10290 раз
Венгерская кухня очень разнообразна мясными блюдами. Предлагаю вашему вниманию одно из самых распространенных блюд - рецепт Венгерского гуляша. Это сытное и очень аппетитное блюдо из мяса, овощей и приправ.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 1 кг.
- Картофель 1,5 кг.
- Морковь 2-3 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 250 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Вода 0,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Моем свинину
Шаг 2 из 12
В кастрюле с толстым дном в масле обжариваем порезанный лук
Шаг 3 из 12
Режем свинину небольшим кубиком.
Шаг 4 из 12
Добавляем кусочки свинины. Перемешиваем и жарим несколько минут.
Шаг 5 из 12
Добавляем порезанную морковь и жарим несколько минут
Шаг 6 из 12
Теперь добавим кусочки болгарского перца, перемешиваем и жарим далее несколько минут.
Шаг 7 из 12
Добавляем банку помидор кусочками в собственному соку.
Шаг 8 из 12
Добавляем немного воды, приправляем по вкусу. Закрываем крышкой уменьшаем огонь и тушим около 15 минут. Пока тушится мясо чистим картофель.
Шаг 9 из 12
Режем картофель кубиком и отправляем к мясу с овощами.
Шаг 10 из 12
Добавляем воды и тушим около 30-35 минут.
Шаг 11 из 12
Готовый венгерский гуляш из свинины.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитно, вкусно и сытно.
26 января 2021 14:18
Ответить
Благодарю вас за коммент))
27 января 2021 12:09
Ответить
Очень вкусно и сытно!
25 января 2021 21:00
Ответить
Спасибо Юленька))
26 января 2021 12:34
Ответить
Свинина тушенная с черносливом и вином
Свинина тушенная с черносливом и вином получается очень очень вкусна ...
03.10.2017, 08:28
Nadin 05
Мясо по-абхазски
Мясо по-абхазски. Простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное. О ...
21.04.2017, 22:54
lorik26
Блины со свининой и моцареллой
Блины со свининой и моцареллой. Совсем скоро масленица и я хочу пред ...
21.02.2020, 12:29
ihajse
Тушеная свинина с овощами в мультиварке
Тушеная свинина с овощами в мультиварке. Такое блюдо можно приготови ...
03.07.2017, 13:29
lorik26
Рис со свининой и болгарским перцем
Простой рецепт приготовления очень вкусного блюда из риса, свинины и ...
11.02.2017, 00:51
mnat
Свинина с грибами
Свинина с грибами под томатным соусом и соевым соусом. Очень вкусное ...
17.04.2017, 16:53
lorik26
Салат "Поцелуй"
Вкусный салат с интересным оформлением.Подойдёт на День смеха,День р ...
31.05.2012, 19:39
lakshmi
Свинина с грибами в сливочном соусе
Блюдо простое но очень вкусное. Свинина с грибами в сливочном соусе ...
07.12.2017, 15:50
тамара агапитова
Свинина запеченная в рукаве с травами
Свинина запеченная в рукаве с травами. Не хлопотный рецепт приготовл ...
11.06.2020, 10:29
ihajse
Рулетики из свинины с сыром Дор Блю и черносливом
Рулетики из свинины с начинкой — один из вариантов: просто и аппетит ...
16.03.2019, 11:03
Marina30

Marina30
YulyaMukuta