Котлеты из свиной шеи с кабачком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3918 раз
Мясные котлеты - это очень вкусно и сытно для любого застолья. Мне очень нравится готовить такие котлеты из свиной шеи. Из -за того, что в этом мясе есть немного сала, готовые котлеты получаются сочные и очень мягкие. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Свиная шея 2 кг
- Лук белый 2 шт
- Кабачок 1 шт
- Чеснок по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Сухари панировочные 1/2 ст
- Масло растительное 50 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиную шею нарежьте на кусочки и прокрутите через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Лук и чеснок очистите.
Шаг 3 из 7
Кабачок очистите от кожуры и от сердцевины. Натрите его на терке.
Шаг 4 из 7
К мясному фаршу прокрутите лук и чеснок.
Шаг 5 из 7
Добавьте тертые кабачки и яйцо. По вкусу добавьте немного соли и специи. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
Шаг 6 из 7
Слепите небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон на небольшом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сочные и вкусные котлеты!
4 апреля 2021 14:06
Ответить
Рис со свининой
Отличное сытное, ароматное блюдо для разнообразия вашего стола. Коне ...
06.02.2015, 17:37
Елена Калинина
Свинина по-китайски
Вкусно, сытно и ароматно.
01.09.2014, 20:16
Ленок-Кленок
Голубцы в пекинской капусте с кукурузной крупой и грибами
Эти голубцы из пекинской капусты, фаршированные кукурузной крупой, ш ...
11.11.2015, 18:34
lorik26
Свинина в пиве с томатным соусом
Нежное мясо, маринованное в пиве, отлично сочетается с томатным соус ...
25.07.2012, 16:12
anastasiya_pan
Капизняк
Капизняк – очень сочное и быстрое блюдо, которое напоминает плов. Он ...
04.02.2015, 21:04
OdryParker
Котлеты под сыром с овощным пюре
Котлеты под сыром и помидором готовятся прямо в сковороде (без духов ...
31.03.2015, 18:01
lorik26
Суп с вермишелью
Простой, но очень вкусный суп на свином бульоне. С овощами и вермише ...
16.01.2015, 00:11
mnat
Отбивные из свинины в кляре
Отбивные из свинины - самое сытное блюдо, которое можно приготовить! ...
14.05.2021, 01:36
OdryParker
Запеченная свинина
Свинина запеченная в фольге - сочное, ароматное мясо, если его не пе ...
02.11.2011, 21:54
belis07
Эскалоп запеченный с картофелем
Если нет времени или возможности долго стоять у плиты, чтобы сделать ...
21.08.2015, 10:17
Marina30