Котлеты из свиной шеи с кабачком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5323 раз
Мясные котлеты - это очень вкусно и сытно для любого застолья. Мне очень нравится готовить такие котлеты из свиной шеи. Из -за того, что в этом мясе есть немного сала, готовые котлеты получаются сочные и очень мягкие. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Свиная шея 2 кг
- Лук белый 2 шт
- Кабачок 1 шт
- Чеснок по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Сухари панировочные 1/2 ст
- Масло растительное 50 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиную шею нарежьте на кусочки и прокрутите через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Лук и чеснок очистите.
Шаг 3 из 7
Кабачок очистите от кожуры и от сердцевины. Натрите его на терке.
Шаг 4 из 7
К мясному фаршу прокрутите лук и чеснок.
Шаг 5 из 7
Добавьте тертые кабачки и яйцо. По вкусу добавьте немного соли и специи. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
Шаг 6 из 7
Слепите небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон на небольшом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сочные и вкусные котлеты!
4 апреля 2021 14:06
Ответить
Свиные ребра, запеченные под розовым соусом
Представляю Вашему вниманию вариант приготовления свиных ребер, пред ...
14.07.2019, 11:15
ОльгаЧ
Белорусский борщ
На сайте много рецептов приготовления борща и украинский борщ тоже е ...
25.04.2015, 08:27
Marina30
Свиные ребра в яблочном маринаде
Свиные ребра в яблочном маринаде. Сладкий соус - маринад очень арома ...
22.04.2017, 14:07
lorik26
Борщ на свиных ребрышках
Для меня нет ничего вкуснее борща, я могу его есть горячим и холодны ...
17.02.2014, 18:46
LinaA
Свиные ребра запеченные в аджике
Представляю вашему вниманию очень вкусные и в тоже время пикантные с ...
07.11.2015, 18:52
ihajse
Тушенка из свиных ребер
Тушенка из свиных ребер. Предлагаю Вам приготовить вкусную, очень ар ...
28.01.2018, 21:31
ihajse
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Свиные ребрышки вкусны во всех видах, но попробуйте их приготовить в ...
16.12.2014, 18:37
Zoya7
Свиные ребрышки на углях
Для любителей не только мяса, но и погрызть косточки!:-))) ...
20.01.2013, 14:15
Ellisa
Свиные ребрышки в пикантном маринаде
Запеченные в рукаве свиные ребрышки в медово-соевом маринаде получаю ...
18.01.2016, 22:47
Лара
Свиные ребра в горчично-соевом маринаде
Очень вкусное "мужское" блюдо — запеченные свиные ребрышки в горчичн ...
15.07.2020, 16:41
1234tatyana

тамара агапитова