Котлеты из свиной шеи с кабачком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4955 раз
Мясные котлеты - это очень вкусно и сытно для любого застолья. Мне очень нравится готовить такие котлеты из свиной шеи. Из -за того, что в этом мясе есть немного сала, готовые котлеты получаются сочные и очень мягкие. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Свиная шея 2 кг
- Лук белый 2 шт
- Кабачок 1 шт
- Чеснок по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Сухари панировочные 1/2 ст
- Масло растительное 50 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиную шею нарежьте на кусочки и прокрутите через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Лук и чеснок очистите.
Шаг 3 из 7
Кабачок очистите от кожуры и от сердцевины. Натрите его на терке.
Шаг 4 из 7
К мясному фаршу прокрутите лук и чеснок.
Шаг 5 из 7
Добавьте тертые кабачки и яйцо. По вкусу добавьте немного соли и специи. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
Шаг 6 из 7
Слепите небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон на небольшом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сочные и вкусные котлеты!
4 апреля 2021 14:06
Ответить
Молодая капуста тушеная со свининой
Сочная молодая капуста, тушеная со свининой, станет отличной идеей с ...
30.05.2021, 00:31
OdryParker
Мясо под шубкой
Вкусное мясо в красивой шубе.
20.07.2014, 22:25
Ленок-Кленок
Суп-гуляш
Суп-гуляш это блюдо венгерской кухни. В этой стране это очень знамен ...
20.07.2014, 13:31
Ленок-Кленок
Котлеты с творогом
Обязательно попробуйте приготовить котлеты с творогом. Творог в котл ...
26.07.2014, 10:28
тамара агапитова
Домляма, димляма, дамляма, она же басма
Это узбекское блюдо, имеющее столько названий, но готовят его все од ...
19.08.2014, 14:32
тамара агапитова
Жаркое "Для любимого"
Вкусный простой рецепт для семейного ужина. В этот раз я готовила из ...
08.07.2013, 10:11
Klimka
Сыровяленая колбаса в домашних условиях
Сыровяленая колбаса в домашних условиях получается нереально вкусной ...
30.03.2017, 23:25
Елена Калинина
Жареная свинина
Свинина остаётся нежной и сочной...
30.09.2012, 12:41
Elia
Шашлык на пиве с соусом из свежего помидора
Шашлык из мяса свинины я буду замачивать в светлом пиве с луком и сп ...
17.08.2015, 12:47
lorik26
Свинина с картофелем в духовке
Запеченное в духовке мясо с картофелем это всегда вкусно и сытно! ...
26.07.2014, 15:23
Вьюга

тамара агапитова