Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивная из свиной корейки на кости

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9021 раз
    фото рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных, аппетитных и ароматных отбивных на кости из свиной корейки. Такое мясо понравится мужской половине вашего дома, так как хороший кусок мясо будет очень сытным.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 12

    Моем свинину и вытираем бумажным полотенцем

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Разрезаем мясо на порции.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Посыпаем свинину специями

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Через пищевую пленку отбиваем

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Для панировки всыпаем в емкость сухари

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Добавляем смесь азиатских приправ и перемешиваем. Отдельно перемешиваем яйца вилкой..

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Панируем отбивную в сухарях

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Затем в яйце (льезоне)

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Кладём в хорошо разогретое маслом на скороду и жарим несколько минут до золотистой корочки

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Переворачиваем и жарим с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Горячие отбивные складываем в фольгу и заворачиваем. Оставляем на 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки на кости шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Несомненно вкусно!
    14 апреля 2021 21:54
    Ответить
    тамара агапитова
    Шикарное мяско! Вкусно и сытно!
    14 апреля 2021 11:08
    Ответить
    тамара агапитова
    Шикарное мяско! Вкусно, сытно!
    14 апреля 2021 11:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам