Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Колбаса домашняя свиная с чесноком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2716 раз
    фото рецепта: Колбаса домашняя свиная с чесноком
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Колбаса домашняя свиная с чесноком. Хочу поделится проверенным годами рецептом приготовления домашней свиной колбасы. Получается сочная, мягкая и очень ароматная колбаска.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 5

    Для начала приготовить фарш или использовать покупной свиной. Я готовила из ошейка.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя свиная с чесноком шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя свиная с чесноком шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Наполнить очищенную и хорошо вымытую свиную кишку. Наполнять не плотно, во время варки может лопнуть. Завязать ниткой концы.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя свиная с чесноком шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Отварить в кипящей воде 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя свиная с чесноком шаг №4
    Готово!

    Обжарить до золотистости или запечь. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя свиная с чесноком шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Супер вкусно! Какая ты молодец!
    25 апреля 2021 21:59
    Ответить
    Yulia.
    Вкуснятина!
    25 апреля 2021 18:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам