Мясной суп с рисом щавелем и яйцом

Свинину отварите в течение часа. Затем нарежьте на кусочки и верните в бульон.

Добавьте нарезанный картофель и промытый рис. Варите еще минут 15.

Лук и морковь измельчите и обжарьте пару минут.

Добавьте в суп зажарку и отварные яйца. По вкусу подсолите.

В конце приготовления добавьте нарезанный щавель и снимите с огня. Дайте немного настояться.

Приятного аппетита!