Тушеная курица с кабачком и картофелем

Порционные кусочки курицы выложите в кастрюлю с толстым дном.

Налейте подсолнечное масло и быстро обжарьте.

Добавьте нарезанный лук и морковь.

Налейте воду, чтобы она покрывала курицу. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любую приправу для мяса.

Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу до полу-готовности.

Затем добавьте нарезанный картофель и лавровый лист.

Через 10-15 минут выложите нарезанный кабачок.

Тушите курицу с овощами до готовности. В конце добавьте измельченный чеснок.

Курица, тушенная с картофелем и кабачком готова.