Бульон из нежирной свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4489 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего бульона из нежирной свинины путем томления в мультиварке. Такой бульон может быть основой любого супа, щец или борща. Также его можно подать с лапшой, вермишелью или рисом.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 700 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Пряности гарни
- Соль по вкусу
- Лавровый лист
- Вода 2 л.
- Перец черный 4-5 гороши
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В чашу мультиварки кладем морковь, лук и кусочки свинины. Заливаем водой и ставим на программу Томление. Через час добавляем соль, лавровый лист, букет гарни и перец горошком. Томим еще один час.
Шаг 2 из 6
Прозрачный и ароматный бульон готов.
Шаг 3 из 6
Отдельно отвариваем пасту или рис.
Шаг 4 из 6
Добавляем в порцию бульона пасту и прогреваем вместе на маленьком огне пару минут.
Шаг 5 из 6
Подаем бульон порционно.
Готово!
Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Очень вкусно! В детстве рядом с домом в пирожковой продавали всевозможные бульоны, очень вкусно!
17 августа 2021 11:35
Ответить
Marina30
Спасибо большое моя хорошая за воспоминания))
17 августа 2021 12:13
Ответить
Свекольник по-львовски
Одним из любимых первых блюд в нашей семье, является свекольник. Его ...
27.09.2013, 12:25
тамара агапитова
Борщ с маринованными грибами
Если бульон готов, тогда такой борщ можно приготовить за 30-40 минут ...
10.05.2015, 15:19
lorik26
Суп с поджаренной лапшой
Легкий и вкусный суп.
10.03.2014, 17:07
Вьюга
Борщ с фасолью
Такое привычное блюдо первое блюдо как борщ можно разнообразить, ест ...
21.11.2021, 15:45
Pearl
Расольник с перловкой
Рассольник, один из любимых многими супов,относящихся к рассольным,т ...
05.05.2017, 21:12
Вьюга
Острый рисовый суп с фасолью
Предлагаю вам попробовать приготовить густой остренький суп, особенн ...
29.11.2014, 01:12
tanana
Солянка мясная с капустой и грибами
Возможно, что мясная солянка не самое полезное блюдо, зато ароматное ...
21.12.2017, 19:36
Zoya7
Суп с крапивой и щавелем
Сегодня я хочу предложить вам суп с крапивой и щавелем. У него насыщ ...
21.04.2015, 20:34
тамара агапитова
Суп с ленивыми пельменями
Необычный рецепт для тех, кто любит пельмени в любом варианте! Или к ...
06.04.2019, 21:25
тамара агапитова
Щи из свежей капусты с томатно-чесночной заправкой
Наваристые ароматные щи из свежей капусты с заправкой из моркови, р ...
12.05.2020, 10:05
Marina30