Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бульон куриный с вемишелью паутинка

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3782 раз
    фото рецепта: Бульон куриный с вемишелью паутинка
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Рецепт простой, но незаменимый, когда хочется чего-то легкого и горячего. Правда, в приготовлении вкусного и прозрачного бульона тоже есть свои секреты. Но следуя нехитрым правилам вы сможете приготовить ароматный и вкусный бульон.Вермишель лучше отварить отдельно, чтобы бульон не стал мутным, а вермишель не раскисла.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Курица
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 10 мин.
    Шаг 1 из 5

    Для приготовления бульона нам понадобятся продукты, указанные в списке

    Фото приготовление рецепта: Бульон куриный с вемишелью паутинка шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Курицу разделываем на порционные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Бульон куриный с вемишелью паутинка шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Выкладываем курицу в кастрюлю, в холодную воду, доводим до кипения и шумовкой удаляем пенку. Огонь убавляем до маленького.

    Фото приготовление рецепта: Бульон куриный с вемишелью паутинка шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Через 35-40 минут, добавляем в бульон морковь порезанную крупными кусками, лук целиком и сельдерей целиком. солим и перчим, а за 5 минут до конца варки, добавляем лавровый лист.

    Фото приготовление рецепта: Бульон куриный с вемишелью паутинка шаг №4
    Готово!

    На тарелку выкладываем отваренную вермишель, которую заливаем бульоном и добавляем мясо.

    Фото приготовление рецепта: Бульон куриный с вемишелью паутинка шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Вкуснятина!!
    20 апреля 2018 17:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам